Kaynatma ve tereyağı yöntemini unutun. Yaz mısırınızı koçanda tatlandırmanın bu üç basit yolunu deneyin: Meksika, köri ve ballı tereyağı.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Feta Tarifi, TikTok Makarnaya Parası İçin Bir Koşu Veriyor

Koçanı üzerindeki mısır, yaz sonu için bir elyaftır ama normal tereyağı yolundan bıkmadınız mı? Bu üç hızlı ve kolay varyasyon, her şeyi ilginç tutacak, böylece tüm o lezzetli ve tatlı sezon sonu mısırının tadını sıkılmadan çıkarabilirsiniz.
1
Meksika tarzı
4 kişilik
İçindekiler:
- 4 kulak mısır, kabuğu soyulmuş
- 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
- 1/2 kireç
Talimatlar:
- Mısırı suyla dolu büyük bir tencereye koyun, örtün ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha pişirin, ardından mısırı sudan çıkarın ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
- Mısırın her kulağını tereyağı ile kaplayın.
- Ardından mayonezle kaplayın.
- Daha sonra üzerine pul biber serpin, ardından tuz ve karabiber serpin.
- Her bir parçayı kişniş ve limon sıkarak süsleyin.
2
Bal tereyağı
İçindekiler:
- 4 kulak mısır, kabuğu soyulmuş
- 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Mısırı suyla dolu büyük bir tencereye koyun, örtün ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha pişirin, ardından mısırı sudan çıkarın ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
- Mısırın her kulağını tereyağı ile kaplayın.
- Balı mısırın üzerine gezdirin.
- Tat vermek için tuz ve karabiber serpin ve maydanozla süsleyin.
3
Körili
İçindekiler:
- 4 kulak mısır, kabuğu soyulmuş
- 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 1/2 kireç
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Mısırı suyla dolu büyük bir tencereye koyun, örtün ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha pişirin, ardından mısırı sudan çıkarın ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
- Mısırın her kulağını tereyağı ile kaplayın.
- Mısırı köri tozu, tuz ve karabiberle tatlandırın
- Her parçaya limon sıkarak bitirin.
Daha fazla mısır tarifleri
koçanı üzerinde Meksika mısır
Ekşi krema, biber ve peynir tarifi ile kavrulmuş mısır
Koçanı üzerinde ızgara mısır ile yapılacak 8 şey