Eski moda pekmezli bu etli kahvaltı tava bisküvileri, eski moda bir şekilde demir tavada yapılır ve iyi bir ölçü için şekerle doldurulur.
Demir tavada yapılan bisküvilerin yapımı çok kolay ve tadı çok güzel. Tava bisküvilere sadece rustik bir çekicilik kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda onları hızlı ve eşit şekilde pişirir. Bu bisküviler, pişmiş pastırma ve pekmez parçalarıyla yapılır. Pekmez, bisküvilere biraz daha koyu bir renk verir, bu da daha rustik ve şekerle doldurulduğunda harika bir tada sahiptir.
Oh, ve ayrıca harika tadı olan eritilmiş tereyağı var.
Öyleyse bu mücevherleri kahvaltıda deneyin ve tavadan sıcak olarak servis edin.
Pekmezli ve pastırma tavada bisküvi tarifi
Bu ev yapımı bükümlü tava bisküvileri, pastırma ve pekmez ile yapılır ve şekerle doldurulur.
Servis 6
Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 30 dakika
İçindekiler:
- 2 bardak un
- 2-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı pekmez (bisküvi hamuru için)
- 2 yemek kaşığı gerçek pastırma parçaları (bisküvi hamuru için)
- 1/3 su bardağı tereyağı (buzdolabından çıkar çıkmaz soğutulmuş, küçük küpler halinde kesilmiş)
- 1 tatlı kaşığı un (hamur açılırken kesme tahtası için)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için)
- 2 yemek kaşığı süt (üzeri için)
- 1-1 / 2 yemek kaşığı şeker (üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı pekmez (süslemek için)
- 1 yemek kaşığı gerçek pastırma parçaları (süslemek için)
Talimatlar:
- Fırını 450 derece F'ye önceden ısıtın.
- Orta boy bir kaseye un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, süt, pekmez ve pastırmayı ekleyin.
- Tereyağını bir çatalla un karışımına kesin ve tüm malzemeleri kabaca karıştırın.
- Hamuru, tüm malzemeler karışacak kadar yoğurun.
- Bir kesme tahtası üzerine un serpin. Hamuru yaklaşık 1 inç kalınlığında olacak şekilde kesme tahtası üzerinde yuvarlayın.
- Bir bisküvi veya büyük bir kurabiye kalıbı kullanarak 4 bisküviyi kesin. Kalan 2 bisküviyi kesmek için hamuru yeniden açın.
- Büyük bir demir tavayı tereyağı ile yağlayın. Bisküvileri tavaya sıkıca yan yana dizin.
- Her bisküvinin üzerine bir kaşık yardımıyla sütü ekleyin ve her tarafına yayın. Her bisküvinin üzerine şekeri eşit olarak serpin.
- Bisküvilerin üstleri altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 14 veya 15 dakika).
- Bisküvilerin üzerine hafifçe pekmez gezdirin.
- Üzerine pastırma serpin ve sıcakken tereyağ ile servis yapın.
Daha fazla bisküvi tarifleri
Peynirli mısır ekmeği bisküvi
Elmalı tereyağlı şekerli ayran bisküvi
Peynirli jalapeno bisküvi