Bu domuz madalyonları tüm ağır işleri yapıyor ve 30 dakikadan daha kısa sürede hızlı ve lezzetli bir yemek pişirmeyi kolaylaştırıyor.
En sevdiğiniz hazır teriyaki sosu ve bir kutu ezilmiş ananas ile yapacağınız küçük bir yardımla, bu yemek o kadar basit ki neredeyse kendi kendine oluyor. Ve hepsi tek bir tavada yapılıyor, bu da özellikle bulaşık yıkama zamanı geldiğinde iyi haber.
Ezilmiş ananas ve teriyaki ile birlikte bu hassas domuz eti ısırmak cennettir.
Özellikle dilimlenmiş Çin bezelye kabuklarından ve yeşil soğandan gelen küçük çıtır parçalarını seviyorum. Yapımı 30 dakikadan uzun süren bu hızlı ve kolay akşam yemeğini hazırlayarak akşamınızın daha fazlasını geri kazanın.
Tek tavada teriyaki ve ananaslı domuz bonfile madalyon tarifi
3 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 25 dakika
İçindekiler:
- 1 inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş 1 domuz bonfile (yaklaşık 1-1/4 pound)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı hazır teriyaki sos
- 1 (8 ons) ezilmiş ananas olabilir
- 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
- 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş çiğ Çin bezelyesi
- 3 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
Talimatlar:
- Domuz bonfilenin her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Domuz dilimlerini tavaya ekleyin ve altın rengi olana kadar (her iki tarafta yaklaşık 4 dakika) pişirin.
- Ateşten alın ve madalyonları bir tabağa koyun. Onları sıcak tutmak için folyo ile örtün.
- Aynı tavaya teriyaki sosu ve ananası ekleyin. Domuz etinden kalan tüm parçaları almak için birlikte karıştırın.
- Teriyaki sosunu biraz azaltıp koyulaştıralım.
- Servis tabaklarına pirinci ekleyin ve madalyonlarla süsleyin.
- Madalyonların ve pirincin üzerine teriyaki ve ananas sosunu dökün. Yeşil soğan ve bezelye kabukları ile üst. Sıcakken servis yapın.
Daha fazla domuz bonfile tarifleri
Baharatlı harissa ezmesi ile ızgara domuz bonfile
Parmesan kabuklu pişmiş domuz madalyonları
Meyve dolgulu domuz filetosu
