Tavuk için ballı bir sır pek çok şekilde olabilir, ancak neredeyse her zaman lezzetlidir! Bu tatlı ve baharatlı yemek bir istisna değildir.
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Tatlı-baharatlı pan-sırlı tavuk için bu Pazar akşam yemeği tarifi hemen hemen herkese hitap edecek. Pan-glazed sosu yapmak daha kolay olamazdı ve pişirme sırasında kalınlaştığı için standart tavuğa lezzetli bir lezzet katıyor. Bu sadece tatlı ve baharatlının doğru dengesi!
Tatlı-baharatlı tavada sırlı tavuk tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1/4 bardak bal
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- 1-1 / 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1-1 / 2 çay kaşığı Sriracha veya başka bir acı sos
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
Talimatlar:
- Küçük bir kapta bal, portakal suyu, lezzet, sarımsak ve Sriracha'yı birleştirin ve birlikte çırpın. Kenara koyun.
- Tavuk göğüsleri kalınsa, bunları büyük, sızdırmaz bir plastik torbaya koyun, ağzını kapatın ve yaklaşık 1/2 inç kalınlığında olmaları için hafifçe vurun.
- Torbadan çıkarın ve her iki tarafını da tuz ve karabiber ile baharatlayın.
- Orta ateşte büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Sıcakken tavukları ekleyin. Tavada çok kalabalık olmadığından emin olun.
- Tavuğu kapalı olarak her iki tarafta 5 dakika veya pişene kadar pişirin. FDA, bir tavuk için güvenli iç sıcaklık 165 derece F, bir et termometresi ile ölçüldüğü gibi.
- Bal karışımını tavaya ekleyin ve tavuğu her iki tarafta 2 dakika daha pişirin. Bal karışımı hafifçe kalınlaşacaktır.
- Hemen ayrı tabaklarda çıkarın ve servis yapın. Kalan bal karışımından biraz gezdirin.
Bu tarifin üzerine dudaklarınızı yalayacaksınız!
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Fıstık soslu Tay hindi kaydırıcıları
Tavada biberli turta
Çekilmiş tavuklu sandviçler
