Hafif sarımsaklı kaju peyniri ile kaplanmış ve çıtır kızarmış ekmek kırıntıları ile kaplanmış yumuşak patates dilimleri, tüm yıl boyunca yapmak isteyeceğiniz şahane bir Noel garnitürüdür.
Hafif sarımsaklı kaju peyniri ile kaplanmış ve çıtır kızarmış ekmek kırıntıları ile kaplanmış yumuşak patates dilimleri, tüm yıl boyunca yapmak isteyeceğiniz şahane bir Noel garnitürüdür.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Vegan Patates Graten
8 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 2 pound Yukon Altın patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, yarıya, ince dilimlenmiş
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 30 dakika sıcak suda ıslatılmış 2 su bardağı kaju fıstığı, süzülmüş
- 2 su bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 1 tepeleme yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı tam tahıllı ekmek kırıntısı
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. ve 2 litrelik bir güveç kabını yağlayın.
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve soğuk suyla kaplayın. Yüksek ateşte kaynatın, ısıyı orta-yüksek seviyeye indirin ve 20 dakika pişirin. Süzün ve soğuması için kenara alın.
- Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın ve soğanı, soğanlar hafifçe kızarana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Bir mutfak robotunda kaju, su, sarımsak ve limon kabuğu rendesini birleştirin. Bir çimdik tuz ekle. Kremalı olana kadar karıştırın.
- Patatesleri ince dilimleyin. Hazırlanan fırın tepsisine patatesleri kaju karışımıyla katlayın.
- Patateslerin üzerine ekmek kırıntıları serpin. 45 dakika ya da ekmek kırıntıları kızarana ve güveç ısınana kadar pişirin.
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan tatil yemekleri!
