Çoğumuz en az bir korkunç restoran deneyimi yaşamışızdır. Sosyal medyanın en güzel yanı, geri bildirimlerimizi diğer potansiyel müşterilerle paylaşabilmemizdir - her ne kadar her zaman lehimize sonuçlanmasa da.
Daha:Kickstarter kampanyası, böcekleri diyetimize dahil etmemizi teşvik ediyor
Görünüşe göre bir gönderide silindiğinden beri (ancak bir kopyası şu adresten bulunabilir: Bağımsız), Kuzey Yorkshire'dan Hannah C olarak tanımlanan bir kadın, hiç hoş olmayan deneyimini paylaşmak için Aralık ayında Tripadvisor'a gitti. Bennett's Cafe ve Bistro “İkindi çayı” için ziyaret ettiği Yüksek Petergate'de.
Hannah aslında herhangi bir çay sipariş etmemesine rağmen. Sipariş ettiği şey sıcak su ve bir dilim limondu, çünkü “kısık bir bütçeye” sahip olduğunu açıklıyor. Ancak arkadaşı pasta ve içecek sipariş etti ve bir dilim çikolatalı kekin aslında Hannah'nın sıcak su ve limonlu içeceği için ücretlendirildiğinden daha düşük bir fiyat etiketi (1.90 £) ile geldiği ortaya çıktı (£2).
Daha:Süpermarket gıda atıklarından yararlanmak için evsiz pansiyonlar ve kadın sığınakları
Ancak Hannah'dan "kesinlikle korkunç" bir deneyim olarak tanımladığı şey için özür dilemek yerine (çoğu şirketin yaptığı gibi). genellikle öyledir) Bennett's Cafe'nin müdürü çok farklı bir tavır almaya karar verdi ve Hannah'ya tam olarak neden böyle olduğunu açıkladı. ücretli.
Mesaj kısmen alaycı, kısmen istatistikti ve şöyle başlıyordu: "Dolandırıldığınızı hissettiğiniz için üzgünüm ve neden almadığınızı açıklamaya çalışacağım."
Müdür, garsonun Hannah'nın siparişini işlerken "2-3 dakika" nasıl harcadığını ayrıntılarıyla anlattı. limon, sıcak suyu getirdi, işi bitince fincanı ve tabağı yıkadı, vs… Sonra istatistikler geldi. Bölüm.
Yönetici, “İşletmenin genel giderlerinin maliyeti, yani kira, işletme ücretleri, elektrik maliyetleri, banka ücretleri vb. ticaretin saati başına 27,50 sterline çıkıyor” diye yazdı. “Meslektaşlarıma makul bir yaşam ücreti ödüyorum ve tatil ücretini, ulusal sigortayı hesaba kattıktan sonra ve açılıştan önce ve kapanıştan sonra verimsiz zaman, size hizmet eden garson bana 12,50 sterline mal oluyor. saat.
“Bu nedenle, birlikte maliyet saatte 40 £ veya dakika başına 67p'dir, bu da size 2-3 dakikalık hizmet sağlamanın maliyetinin 1,34 £ – 2,00 £ olduğu anlamına gelir.
Daha:Tüp yolcusu, treni kaçırdıktan sonra şaşırtıcı cinsiyetçi rant başlattı
“Ardından hükümet %20 oranında KDV ekler ve bu da bir fincan meyve infüzyonunun maliyetini 1,60 sterlin ile 1,60 sterlin arasında tutar. 2,40 £ ister bir buçuk peniyelik bir poşet çayınız olsun, ister beş dolarlık bir dilim limonunuz olsun peni. (sic)”
Bu etkileşim eğlenceli olabilse de, aynı zamanda bir ağa gitmenin adil olup olmadığı hakkında ilginç bir soruyu da gündeme getiriyor. restorana gidin ve sıcak su ve limon sipariş edin ve diğer (ödeme yapan) müşteriler sizin siparişinizi alabilecekken bunun için ödeme yapmamayı bekleyin. tablo? Aynı zamanda Hannah yalnız değildi ve arkadaşı ödeme yapan bir müşteriydi; Restoran gerçekten onu suçlamalı mıydı? Ve bu sıcak su ve bir dilim limon için makul bir fiyat mı?
