Hava sıcak, kendinizi şişman hissediyorsunuz ve yakında kendinizi yıkıp mayo alışverişine gitmeniz gerekecek. kız ne yapsın Sağlıklı salataları öğle yemeği için temel gıda haline getirerek başlayın. Serinletici ve hafif salatalar, yaz aylarında belinizi yumuşatmanın harika bir yoludur. İşte en sevdiğimiz yazlardan birkaçı salata tarifleri.
Akdeniz salatası
Bu kolay salata o kadar iyi ki, muhtemelen haftada iki veya üç kez kendinizi onu yerken bulacaksınız. İki küçük İran salatasını uzunlamasına ikiye, ardından 1/2 inçlik dilimler halinde dilimleyin, 1 fincan üzüm domatesi ikiye, ardından 1/2 inçlik parçalar halinde kesin. Domatesleri bir kaseye koyun, üzerine bol miktarda tuz ve karabiber serpin ve karıştırın. Elinizde bulunan taze otların yanı sıra salatalık ve bir tutam beyaz peynir ekleyin (kişniş, fesleğen veya dereotu iyi seçimlerdir). Daha sonra üzerine 2 yemek kaşığı humus serpin. Kepekli pide ekmeğini dilimler halinde keserek, hafifçe zeytinyağı ile fırçalayarak ve sarımsak tuzu serperek yaptığınız ev yapımı pide cipsleri ile servis yapın. Yaklaşık 15 dakika 350 derecede veya altın rengi olana kadar pişirin.
karpuz beyaz salata
Bir arkadaşınızı öğle yemeğine davet edin ve bu ferahlatıcı salatanın tadını çıkarırken biraz sohbet edin. 2 su bardağı karpuzu parçalar halinde kesin ve üzerine bahar yeşili salata karışımından oluşan bir yatak koyun. (İşleri kolaylaştırın ve önceden yıkanmış salatayı bir poşette satın alın.) Karpuzun üzerine 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir serpin ve bir çay kaşığı zeytinyağı ile çiseleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. 1/4 taze avokado, tuz ve karabiber ile tepesinde bir parça tam tahıllı tost ile servis yapın.
Mozzarella peyniri, domates, avokado ve mısır salatası
8 ons taze mozzarella peyniri (su dolu buffalo mozzarella peyniri en iyi tadı) ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin, 16 ons üzüm domatesini ikiye bölün ve iki avokadoyu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Dört mısır koçanını yağ ile ovun ve bir fırın tepsisine 450 derecelik fırında her iki yüzünü 10'ar dakika pişirin. Mozzarella peyniri, avokado ve domates ile mısır tanelerini bir kaseye kesin ve taze çekilmiş tuz ve karabiberi ekleyin. Bu, bir yaz yemeğine götürmek için mükemmel bir salata - eve boş bir kaseyle gideceğinizden emin olabilirsiniz.
Somon roka salatası
Kendi somonunuzu hazırlamak için zamanınız veya isteğiniz yoksa, işleri kolaylaştırmak için piyasadan önceden pişirilmiş bir somon parçası satın alın. Somon parçanızı bir roka yatağı (ya da biberli roka hayranı değilseniz bahar yeşillikleri) üzerinde servis edin ve kapari serpin. Bir çiseleyen zeytinyağı ve balzamik sirke ekleyin ve üzerine taze çekilmiş tuz ve karabiber serpin. Bu salata sağlıklı Omega 3 ve protein yüklüdür.
kinoa salatası
1 su bardağı kinoayı paketteki tarife göre pişirin. Pişirirken, 1/2 fincan kereviz, bir küçük Fuji elması, 2 ons Gouda peyniri ve bir avuç ceviz ince ince doğrayın. Doğranmış malzemeleri pişmiş kinoa ile karıştırın ve 1/4 fincan kuru yaban mersini ile karıştırın. Kinoa proteinle doludur ve hemen hemen her şeyle iyi gider, bu nedenle diğer kuru meyveleri, peynirleri, sebzeleri veya kuruyemişleri ikame etmek istiyorsanız, bunun için gidin. Bir çiseleyen zeytinyağı ve tuz ve karabiber ile bitirin.
İzleyin: Skinnygirl Bethenny Frankel'den daha fazla zayıflama (ve basit) salata tarifleri alın.
İlgili Makaleler
Sağlıklı ama doyurucu salatalar
İlkbahar ve yaz için yeni salatalar
Hızlı ve sağlıklı ton balığı tarifleri
