Bu şekerli tatlı fikirlerle Paskalya'ya girin. Çikolatalı tavşanları atın ve şenlikli bir tatil için hazırlanın. Şekerler, kekler ve kremalar damak zevkinize neşe katacak!
İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti
Küçük kuzu kek çıkar tarifi
İçindekiler:
- 1 kutu kek karışımı veya en sevdiğiniz kek tarifi
- Buttercream buzlanma (tarifi aşağıda)
- şeker erir
- çubuk simit
- Ürdün badem
- Hindistan cevizi
Talimatlar:
- Pastayı kutunun üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. 9 x 13 inçlik bir kek kalıbında pişirin ve soğumaya bırakın.
- Büyük bir kaseye ufalayın. 1-1/3 su bardağı kremalı kremayı (aşağıdaki tarifin yaklaşık yarısı) karıştırın veya mağazadan satın alınmış bir kabın dörtte üçünü kullanın ve iyice karıştırın. Kek ve kremayı bir kaşığın arkasıyla birlikte veya tercihen ıslak, pürüzsüz ve yumuşak bir doku elde edene kadar ellerinizle karıştırın. oluşturulan.
- Avuçlarınızın arasında karışımı 1-1 / 2 inç çapında toplar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika dondurun. Kek toplarının bulunduğu tepsiyi sağlam ama donmamaları için buzdolabına kaldırın. Geri kalanını buzdolabında tutarken bir seferde birkaç kek topuyla çalışın.
- Bir pastayı patlatmak için, bir lolipop çubuğunun ucunu erimiş şeker eriyiğine batırın ve kek topunun içine yavaşça sokun. Daha sonra pastayı üstü örtülünceye kadar erimiş şekere batırın (aşağıdaki talimatlara bakın) ve rendelenmiş hindistan cevizine bulayın.
- Ürdün bademleri üzerine yenilebilir bir yazarla gözler için iki siyah nokta yapın ve bir kenara koyun.
- Her kuzu için, iki çubuk kraker çubuğunu ikiye bölün, böylece her bir çubuk kraker parçası yaklaşık 1-3/4 inç uzunluğunda olur. Dört simit parçasının uçlarını erimiş şekere batırın; daha sonra bunları soğutulmuş bir kek topunun tabanına yerleştirin. En iyi sonucu elde etmek için, kek topunu donmaya yardımcı olması için beş dakika dondurucuya geri koyun.
- Kek topunu bir parça yağlı kağıt üzerinde simit bacaklarının üzerine koyun.
- Jordan badem kafasını kuzuya yapıştırmak için bir miktar erimiş şeker eriyiği kullanın. Kurumaya bırakın.
Eriyen çikolata ve şeker erir
Çikolata parçalarını veya şeker eriyiklerini çift kazanın üstüne veya kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine oturan ısıya dayanıklı kasenize yerleştirin. Ara sıra karıştır. Talaşların çoğu parlak göründüğünde ve erimeye başladığında, sürekli karıştırın. Talaşların veya eriyiklerin çoğu tamamen eridiğinde, ocaktan alın ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Tekrar ateşe koyun ve karışım sertleşmeye başlarsa karıştırın.
Buttercream buzlanma tarifi
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı (1 çubuk) artı 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 4-1 / 2 bardak şekerleme şekeri
- 3 ila 6 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Orta hızda elektrikli el mikseri ile büyük bir kase kullanarak tereyağını krema haline getirin. Her seferinde bir bardak olmak üzere üç bardak şekerleme şekeri ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın. Karışım hala kuru ve ufalanmış olabilir.
- Üç yemek kaşığı süt ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan 1-1 / 2 bardak şekerleme şekerini karıştırın. Kullanıyorsanız bir tutam tuzla karıştırın.
- İstenilen kıvamı elde etmek için gerektiği kadar kalınlaştırmak için daha fazla şekerleme şekerine daha fazla süt ekleyin. Buzlanma, karıştırıldığında sert tepelere sahip olacak ve bir kaşık kaşıkla aldığınızda şeklini koruyacak kadar kalın olmalı, ancak bir spatula ile kolayca yayılacak kadar pürüzsüz olmalıdır.
Daha fazla Paskalya tarifleri
Cadbury Yumurtalı çikolatalı lav kekleri
Tam bir Paskalya brunch menüsü
3 Paskalya şekeri martini tarifleri
