Yemek yemeniz gereken ama muhtemelen yememeniz gereken en iyi 10 yiyecek – SheKnows

instagram viewer

Kepekli tahıllar, otla beslenmiş sığır eti ve organik biber yemenin sizin için iyi olduğunu biliyorsunuz; bunu tekrarlamaya gerek yok. Peki ya pancar, lahana, kivi ve kinoa? Bu süper yiyecekler, diğerlerinin yanı sıra, yemek dünyasında çok moda ve popüler. Ama Ortalama Joe'nun bakkal arabasını yapmıyorlar. Sağlıklı besinlerden yemeniz gereken, ancak muhtemelen yapmadığınız önemli vitamin ve mineralleri öğrenin!

Olman gereken en iyi 10 yiyecek
İlgili hikaye. Her gün yiyebileceğiniz 8 yarım yamalak gıda koruyucusu ve katkı maddesi

Kivi ve pancar gibi adını duyduğunuzu bildiğimiz bu yiyeceklerden bazıları, ancak muhtemelen uzak durun çünkü bunlar yaygın malzemeler değildir. Tarifler, diğer meyvelerden, sebzelerden, tahıllardan veya baharatlardan biraz daha pahalıdır ve dokusal veya tat açısından. Ancak, bulması zor vitamin ve minerallerle dolu, ciddi anlamda sağlıklı yiyeceklerden gerçekten mahrum kalıyorsunuz. Bunu söylediğimizde bize (ve bunu araştıran uzmanlara) güvenin: Bunlar yemeniz gereken yiyecekler, bu yüzden çiğnemeye başlayın!

1

Kinoa

Bu tahıl yemek dünyasında süper moda ve restoranlardan pastanelere ve yemek bloglarına kadar her yerde ortaya çıkıyor. Ancak, ortalama insanlar için bu süper yiyeceğin sadece sesi biraz korkutucu olabilir. Demek istediğim, telaffuz etmesi yeterince zor! Bunun sizi korkutmasına izin vermeyin, ancak kinoa yutturmacaya değer. Her porsiyon, sizi daha uzun süre tok tutmak için çalışan ve kilo verme ve kilo koruma konusunda yardımcı olabilecek lif ve protein ile yüklenir. Ayrıca, hazırlanması 20 dakikadan az sürer.

Bunu dene turp ve beyaz peynir ile lezzetli kinoa salatası mükemmel sağlıklı bir garnitür için!

Kinoa

2

kurkumin

Curcumin'i hiç duymadıysanız endişelenmeyin, yalnız değilsiniz. Zerdeçalın aktif maddesidir ve kanserle savaşan ve iltihap önleyici antioksidanlarla doludur. Bu bileşik tipik olarak Güney Asya ve Orta Doğu yemeklerinde bulunur. Artı, çalışmalar, kurkuminin eklem ağrısını azaltabileceğini ve hatta tümör büyümesini azaltabileceğini bulmuştur. Elinizde zerdeçal veya köri tozu varsa kurkumin var demektir. Kızartma, sos veya yumurtaları karıştırmak için ekleyin.

Bu süper besinin tüm faydalarından yararlanmak için bu zerdeçallı pirinç tarifini deneyin.

3

Kivi meyvesi

Kivi, ne yazık ki en çok göz ardı edilen meyvelerden biridir. Uyumsuz adadaki oyuncaklardan biri olarak düşünün. Pek çok insan, ekşi tadı ve tüylü dış görünüşü nedeniyle kividen çekinir. Yine de tüylü kabuğun sizi uzaklaştırmasına izin vermeyin çünkü bu meyve antioksidanlarla dolu! Bir kivi, bir portakaldan daha fazla olan günlük önerilen C vitamininin yüzde 100'üne sahiptir. Ve hepsi bu değil - aynı zamanda göz sağlığını da geliştirebilir. Al şunu, havuç!

Bu meyveyi kullanan eşsiz ve lezzetli bir tarif için bu kivi kurabiyesini deneyin!

lahana

4

Kale

Kale, kullanmayı en sevdiğim malzemelerden biri çünkü çok sağlıklı ve neredeyse hiç tadı yok, bu yüzden herhangi bir tuhaf tatlar olmadan sağlığınızı artırmak için hemen hemen her şeye ekleyebilirsiniz. Ek olarak, lahana, göz büyümesini teşvik etmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilecek A vitamini ile doludur. Ve hepsi bu değil, millet! Bir porsiyon lahana da bir ton lif ve neredeyse bir portakal kadar C vitamini içerir.

Kale ile bir deneyin bu doyurucu sosis ve patates çorbası!

5

kabak çekirdeği

Kabaklar artık sadece sonbahar dekoru veya fener oymacılığı için değil. Bu dev meyveye yılın geri kalanında da biraz sevgi gösterin. İnan bana, buna değer. Balkabağı sizin için harika olsa da, içindeki şey sağlık açısından önemli bir fayda olabilir! Kabak çekirdeği, erken ölümü azalttığı tespit edilen magnezyum ile yüklüdür. Ayrıca, kabak çekirdeği cilt ve göz bakımına yardımcı olan başka antioksidanlara sahiptir.

Vermek bu gurme kabak çekirdeği tarifi bir deneme; normal kavurmayı sudan üfler!

6

İsviçre pazı

İsviçre pazısını hiç duymadıysanız, pek tanınmadığı için sizi suçlamıyorum. Bu yapraklı sebze genellikle marul ve lahananın arkasına gizlenir ve izini sürmek biraz daha zordur. İsviçre pazı yine de mücadeleye değer. Yaşlanan gözlere yardımcı olabilecek karotenoidlerle doludur! Ayrıca C, D, E ve K vitaminleri ile doludur, ayrıca tonlarca lif ve protein içerir.

Hiç kullanmadıysan dene bu glutensiz mantar ve İsviçre pazı popover. Hem yapması kolay hem de lezzetli!

7

Pancar

Pancar, özellikle konserve olarak satın alınırsa, görünümü ve dokusu nedeniyle birçok insanın denemediği tuhaf malzemelerden biridir. Konserve pancar harika olsa da, ham versiyonu deneyin. Onları kızartın, dilimleyin ve salatalarda servis yapın veya kendiniz turşu yapın. Pancar çok zengin bir folat kaynağıdır ve aynı zamanda harika kanser savaşçılarıdır.

Pancar ve nohutlu bu taze yaz salatasını tatmak için deneyin!

pancar

8

Sardalya

Sardalyalardan uzak durduğun için seni suçlamıyorum; hem görsel hem de dokusal olarak kesinlikle çok çekici değiller. Ama yemek konusunda, kapağı yapışkan ve yapışkan olsa bile bir kitabı kapağına göre yargılayamayacağınızı öğrendim. Sardalya, kalp-sağlıklı omega-3 yağlarının en iyi kaynaklarından biridir ve neredeyse hiç cıva içermez. Ayrıca, bu küçük balıklar D vitamini ile yüklüdür, bu nedenle güneşte kavurmak için fazla zaman harcamanıza gerek kalmaz.

Bunları kullanmayı kolaylaştırmak için şu sardalya pizza tarifini deneyin. Yiyecek 52! Pizza aroması ve soslar sardalyaların tuhaf dokusunu gizler.

9

kimçi

Ne düşündüğünü biliyorum: Kimchee de neyin nesi? Basitçe söylemek gerekirse, fermente lahana ve sebzelerden oluşan Kore mutfağının popüler bir parçasıdır. Kulağa iştah açıcı gelmeyebilir, ancak bunun sizi caydırmasına izin vermeyin. Kimchee ve diğer fermente gıdalar, kendi sağlıklı probiyotiklerini veya sağlıklı bakterilerini sundukları için gastrointestinal yolunuz için harikadır. Bunların iltihapla savaştığı, gazı azalttığı ve maya enfeksiyonu riskini azalttığı gösterilmiştir.

Kimchee yapmak zor değil. Aslında, kendi tarifimizi deneyin. napa lahana ile yapılan kimchee.

Biberiye

10

Biberiye

Hastalıklarla savaşan antioksidanlarla dolu olduğu için bu bitkinin hak ettiği ilgiyi veya övgüyü görmemesi utanç verici! Artı, biberiyenin sodyum tüketimini azalttığı bilinmektedir, bu da daha az şişkinliğe ve su ile kilo alımına yol açar! Ve Journal of Food Science tarafından yapılan bir araştırma, raporda belirtildiği gibi Huffington Post, biberiye ızgaradan önce çiğ etin üzerine sürüldüğünde, ciddi kanser türleri ile bağlantılı olan Heterosiklik amin seviyelerini önemli ölçüde azalttığını buldu.

Bir sonraki barbekünüzde bunları verin. biberiye ve kuzu sürgüleri bir şans!

Daha fazla yemek ilk 10'lar

En iyi 10 ABD'de yemek festivalleri
Hiç sağlıklı olmayan en iyi 10 sağlıklı yiyecek
En korkunç 10 yiyecek gerçeği