Ina Garten yemek pişirmek hakkında bir şeyler biliyor sonbaharda rahatlık tariflerive hangisine karar vermeye çalışırken kesinlikle başvuracağımız kaynaklarımızdan biridir. Şükran günü garnitürleri bu yıl tatil şölenimizi yapmak için. Bu yüzden, her yıl Şükran Günü masasında bulunan bir yemek tarifi hakkında paylaşım yaptığında, listeliyoruz. Ina sayesinde menümüzde neler oluyor? Yeşil fasulye gremolata.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Şükran Günü'nde, her zaman bazı garnitürleri fırında, bazılarını da ocakta yaparım, böylece her şeyi aynı anda masaya koyabilirim. Her yıl yaptığım bir tarafı Green Beans Gremolata'm. Çalı fasulyelerini haşlayıp zeytinyağında soteledim ve ardından sarımsak, limon kabuğu rendesi, maydanoz, çam fıstığı ve Parmesan karışımı “gremolata” ile serpiyorum. Diyelim ki, bu büyükannenizin yeşil fasulye güveci değil! (Tarife profilimdeki linkten barefootcontessa.com'da ulaşabilirsiniz.)
tarafından paylaşılan bir gönderi Ina Garten (@inagarten) üzerinde
Mantar sosu ve konserve kızarmış soğan tepesi ile geleneksel yeşil fasulye güvecine asla tam olarak ısınmadık. Ancak zengin, ağır Şükran Günü yemeği, masadaki bazı yeşil sebzeler için yalvarıyor. Garten'in yeşil fasulye gremolata tarifi, tasarıya mükemmel bir şekilde uyuyor. Kutlamanıza layık olacak kadar zarif, aynı zamanda tabağınızdaki o zengin sos ve tereyağlı dolmaya karşı koyacak kadar hafif bir yemek.
NS tarif basit ve sadece birkaç dakika içinde bir araya geliyor - hindi dinlenirken Şükran Günü'nde yaptığınız son şeylerden biri olabilir. Fasulyeleri haşlayıp soğuk suda şokladıktan sonra zeytinyağı ile soteleyin. Ardından, bir tutam gremolata - maydanoz, limon kabuğu rendesi, sarımsak, Parmesan ve çam fıstığının parlak, taze karışımı ile doldurulur.
Sonuç, kokulu, hafif ama aynı zamanda biraz zengin (Parm sayesinde) mükemmel pişmiş fasulyedir. ve çam fıstığı) karışımı, diğer tüm çökmekte olanlarla birlikte yendiğinde damağınızı tazelemeye yardımcı olacak bulaşıklar.
Ina Garten yine yapacağını yaptı! Şimdi onu Şükran Günü'ne bizi davet etmesi için ikna edebilsek...
