Sebzelerinizi süslemek için soslar ve sürülebilir ürünler – SheKnows

Sebze garnitürlerini yavan veya sıkıcı bulursanız, ortalığı karıştırmanın zamanı geldi. Bu lezzetli soslar ve ezmeler sayesinde ihtiyacınız olan tüm sebzeleri almak bir angarya olmak zorunda değil.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Kolay ot yayılımı

Bu lezzetli yayılma, sade eski tereyağı veya margarine lezzetli bir alternatiftir. Sebzelerinizi kızartmak, sotelemek veya buharda pişirmek için kullanabilirsiniz. Ya da fırınlanmış patatesinizin veya mısır koçanınızın üzerine bir tutam sürün. Sadece çırpın, buzdolabında saklayın ve en sevdiğiniz sebze yanlarına lezzetli bir dokunuş eklemek için gerektiği kadar kullanın.

İçindekiler:

• 1/2 bardak Becel Tereyağlı Margarin
• 1 yemek kaşığı taze kekik, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı taze adaçayı, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı taze maydanoz, ince doğranmış
• Tuz (isteğe bağlı, tadı)

Talimatlar:

1. Küçük bir kaseye, tüm malzemeleri koyun ve tüm otlar karışım boyunca eşit olarak dağılana kadar bir çatal kullanarak karıştırın ve birleştirin.
click fraud protection
2. Karışımı tekrar kapatılabilir bir kaba aktarın, buzdolabında saklayın ve gerektiğinde kullanın.

Not: Bu bir bitki kombinasyonudur, ancak deneyebileceğiniz daha pek çok bitki vardır. Bir İtalyan havası için sarımsak, fesleğen ve kekik veya tatlı ve keskin bir zing için limon kabuğu rendesi ve biberiyeyi birleştirin. Tat tercihlerinize bağlı olarak miktarları değiştirin ve daha uygunsa kuru otlar kullanın. Kombinasyonlar neredeyse sonsuzdur, bu nedenle lezzetli bir ot yayılımının tadını çıkarabileceğiniz tüm yolları deneyerek eğlenin.

akçaağaç sosu

Lahana, pazı, Brüksel lahanası, rapini, brokoli ve hardal yeşillikleri gibi bazı sebzeler acı tarafa düşebilir. Bu onlardan kaçınmanıza neden oluyorsa, bu pansuman kurtarmaya geliyor. Tatlılığın dokunuşu acı tatları güzelce kesecek, böylece sonunda bu besleyici sebzelerin tadını çıkarabilir ve aynı zamanda damak tadınızı tatmin edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı beyaz şarap sirkesi
• 1-2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu (istenilen tatlılığa bağlı olarak)

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri bir salata sosu dağıtıcısına veya yeniden kapatılabilir bir kaba koyun ve birleştirmek için sallayın.
2. Salataların üzerine dökün veya sote veya kavrulmuş sebzeleri kaplamak ve pişirmek için kullanın.

Kremalı ricotta sosu

Annen Brüksel lahanalarını ya da brokolini seni kandırıp yemen için bir yığın peynirin altına gömdü mü hiç? Artık o çedar peynirine ihtiyacınız olmayabilir, ancak biraz peynirli iyilik, bir sebze yemeğine yeni bir hayat vermenin kremsi, lezzetli ve lezzetli bir yoludur. Bu ricotta sosu karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası, patates ve çok daha fazlası üzerinde harikadır.

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı ricotta peyniri
• 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 2 diş sarımsak, kıyılmış (isteğe bağlı)
• Tuz (isteğe bağlı, tadı)

Talimatlar:

1. Küçük bir kapta ricotta, Parmesan peyniri, sarımsak ve tuzu birleştirin. Karışımı tekrar kapatılabilir bir kapta buzdolabında ihtiyaç duyulana kadar saklayın.
2. İstediğiniz sebzeleri ocakta veya mikrodalgada yumuşayana kadar buğulayın.
3. İstenilen miktarda peynir karışımını sebzelerin üzerine dökün ve her şey ısınana kadar birkaç dakika daha ısıtın.

Daha fazla sebze tarifleri

Colcannon: Geleneksel bir İrlanda garnitürü
Sarımsaklı brokoli ve karnabahar tarafı
Sağlıklı bir tatil tarafı: Nutty Brüksel lahanası