Tüm bu yaz sonu ürünlerini kullanmak için 3 sağlıklı salata tarifi – SheKnows

Yazın son bol meyve ve sebzelerini, yakında özleyeceğimiz tüm mevsimlik ürünlerle dolu bu kolay ve sağlıklı salatalarda kullanın.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Mükemmel Bir Yaz Garnitür Olan Kavun Üzerine Eşsiz Bir Tuzlu Büküm Paylaştı

Salataya bayılırım ama gerçekten iyi ve lezzetli malzemelerle dolu olmalı. Bu üç tarif sadece süper sağlıklı ve kolay değil, aynı zamanda tadı harika ve sizi tok tutuyor. Bonus: Hepsi yaz sonu ürünleriyle dolup taşıyor.

Bu salataların her birinin kendi sağlıklı malzemeleri vardır, ancak hafta boyunca karıştırılacak kadar farklıdırlar ve her şeyi ilginç hale getirirler. Malzemeleri bir gün veya gece önceden yıkayıp hazırlayarak işleri daha da kolaylaştırın, böylece açlık vurduğunda toplanmaya hazır olurlar.

Çeşitli meyve ve sebzeler, her salataya kendi lezzetlerini ve dokularını vermeye yardımcı olur ve ekstra ürünleri kullanmanın harika bir yoludur. Elinizde ne varsa onu kullanarak mutfakta yaratıcı olun.

Asiago kruton tarifi ile kavrulmuş sebze ve kinoa salatası

Bu vejetaryen salata, pişmiş kinoa ve kavrulmuş sebzelerle doludur ve en iyi balzamik veya kremalı tahin sosuyla servis edilir.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 45 dakika | Toplam süre: 1 saat 5 dakika

İçindekiler:

kruton için

• 1/4 küçük, günlük Fransız veya İtalyan ekmeği, küp küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş Asiago peyniri

salata için

• 1 orta boy kabak, küp doğranmış
• 1 orta boy sarı kabak, doğranmış
• 1 demet taze kuşkonmaz, doğranmış
• 1 kırmızı soğan, doğranmış
• 1 pint kiraz domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• Tatmak için biber ve tuz
• 4 su bardağı taze bahar karışımı
• 2 su bardağı pişmiş kinoa

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın ve 2 fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
2. Bir kapta kruton için tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Ekmek küplerini fırın tepsisinin 1 tanesine tek sıra halinde yayın ve bir kenara koyun.
3. Ayrı bir kaseye tüm sebzeleri ekleyin, ardından üzerine zeytinyağını gezdirin ve iyice karıştırın.
4. Sebzeleri ikinci fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. Sarımsak tozu serpin, tuz ve karabiber serpin.
5. Her iki fırın tepsisini de fırına koyun. Krutonları yaklaşık 15 ila 20 dakika veya güzel ve gevrek olana kadar pişirin. Sebzeleri yaklaşık 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
6. Bahar karışımını ve kinoayı 4 salata tabağına paylaştırın. Sıcak kavrulmuş sebzeler ve ev yapımı krutonlarla doldurun. En sevdiğiniz salata sosuyla servis yapın.

Izgara mısır ve avokado salatası tarifi

Taze ızgara mısır, domates, avokado, soğan ve siyah fasulye ile bir kaseye atılır ve daha sonra misket limonu-agav sosuna atılır.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 30 dakika

İçindekiler:

salata için

• 6 başak taze mısır, temizlenmiş
• 1 büyük avokado, doğranmış
• 1-1 / 2 su bardağı konserve siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş
• 1 pint kiraz domates, yarıya
• 1/2 kırmızı soğan, kıyılmış
• 1 küçük demet taze soğan, ince dilimlenmiş

pansuman için

• 2 limon, suyu sıkılmış
• 2 yemek kaşığı agav
• 1/4 su bardağı avokado veya zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• Taze doğranmış kişniş

Talimatlar:

1. Bir ızgara tavasını yüksek ateşte ısıtın.
2. Her bir mısır koçanını her 3 ila 4 dakikada bir çevirerek mısırın her tarafında güzel kömür izleri oluşana kadar ızgara yapın.
3. Mısır haşlanırken kalan sebzeleri bir salata kasesine ekleyin.
4. Küçük bir kapta, sos malzemelerini birleştirin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5. Mısır ızgarada pişirildikten sonra, yaklaşık 5 dakika veya işlenecek kadar soğuyuncaya kadar soğumaya bırakın.
6. Keskin bir bıçak kullanarak, çekirdekleri koçanından dikkatlice kesin ve salata kasesine ekleyin.
7. Kireç sosuyla gezdirin, iyice karıştırın ve servis yapın.

Izgara tavuklu ahududu cevizli salata tarifi

Sulu ızgara tavuk, taze, baharatlı roka yatağında servis edilir ve sulu ahududu, şerit badem, cevizler ve otlu beyaz peynir ile doldurulur. Bu salatayı güzel bir balzamik sos ile servis edin..

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Toplam süre: 20 dakika

İçindekiler:

• 2 büyük tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı baharat tuzu
• 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tatmak için biber ve tuz
• 6 su bardağı taze bebek roka
• 1 su bardağı taze ahududu
• 1/4 su bardağı kırmızı soğan, kıyılmış
• 1/2 bardak pekan yarısı
• 1/4 su bardağı rendelenmiş badem
• 1/2 su bardağı otlu beyaz peynir, ufalanmış
• Süslemek için taze kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ısıda bir ızgara tavası ısıtın.
2. Bir kaseye tavuk, zeytinyağı, baharat tuzu ve kırmızı pul biberi ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Eşit bir şekilde kaplamak için atın ve tavuğu tavaya yerleştirin.
3. Tavuğu her bir tarafta yaklaşık 4 ila 5 dakika veya meyve suları berraklaşana ve içi artık pembe olmayana kadar ızgara yapın.
4. Büyük bir salata kasesine rokayı ekleyin. Üzerine ızgara tavuğu koyun ve ahududu, soğan, ceviz, şerit badem ve beyaz peynirle süsleyin.
5. Taze kıyılmış maydanozla süsleyin ve balzamik gibi en sevdiğiniz sosla servis yapın.

Daha fazla salata tarifi fikri

Yumurta salatasını yeni favori öğle yemeğiniz yapmanın 10 kolay yolu
Rahat yemek gibi gerçekten tatmin edici 21 kış salatası
Kremalı kişniş soslu ızgara marul tatlı patates salatası