Etsiz Pazartesi'nize lezzet katmanın bir yolunu mu arıyorsunuz? Dev mantar kapakları kullandık ve onları keskin keçi peyniri ve taze avokado ile doldurduk. Bu hafif yaz yemeğine bayılacaksınız!
İlgili hikaye. Etsiz Pazartesi: Garlicky kaju kreması mantarlı makarnayı özel kılar
Sabah yoğun bir zaman olabilir. Yemek yemeye vakit yokmuş gibi gelse bile, her zaman sağlıklı bir kahvaltı yapmak için oturmalısınız. Karmaşık olması gerekmez ve hazırlanması saatler sürmez. Ayrıca sadece mısır gevreği veya tost olması gerekmez. Avokado püresi ile doldurulmuş ve keçi peyniri ile doldurulmuş bu basit mantar şapkası sabahınızı sallayacak!
Keçi peyniri ve avokado dolması portobello mantarı
4 kapak verir
İçindekiler:
- 4 büyük portobello mantar kapağı
- Zeytin yağı
- 1 büyük avokado, olgun
- Koşer tuzu ve karabiber, tadı
- 6 ons keçi peyniri
Talimatlar:
- Mantarları temizleyin ve cildi zeytinyağı ile ovalayın. Yumuşak hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte pişirin.
- Avokadoyu hazırlarken fırından çıkarın ve dinlenmeye bırakın.
- Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve eti çıkarın. Bir çatalla ezin ve koşer tuzu ve karabiberle bolca baharatlayın.
- Avokado karışımını 4 mantar kapağı arasında eşit olarak bölün.
- Avokado karışımının üzerine keçi peynirini ufalayın ve afiyetle yiyin.
Daha fazla avokado tarifleri
çilekli avokado salatası tarifi
Doldurulmuş ve pişmiş avokado tarifi
Ispanak, keçi peyniri ve avokado ızgara peynir tarifi
