Paskalya'yı kutlamanın çocukları bir araya getirip mutfakta tüm ailenin tadını çıkarabileceği nefis lezzetler pişirmekten daha iyi bir yolu yoktur. İşte çocukların kolayca takip edebileceği, yetişkinlerin de yemekten zevk alacağı kadar lezzetli üç yumurtalı tarif!
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis Bize PB&J Yapmanın İtalyan Yolunu Gösterdi ve Tatlı Değil Tuzlu
Çikolatalı çıtır kekler
Porsiyon boyutu 6
İçindekiler:
- 5 Mars çubuğu, doğranmış
- 150 gram doğranmış tereyağı, ayrıca yağlamak için ekstra
- 100 gram Pirinç Krispies veya diğer şişirilmiş pirinç gevreği
- 75 gram sade çikolata
Talimatlar:
- 20 cm/8inç kare, derin kenarlı bir kalıbı tereyağı ile yağlayın.
- Kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine ısıya dayanıklı büyük bir kap asın (kasenin tabanının suya değmesine izin vermeyin).
- Mars çubuklarını ve tereyağını kaseye ekleyin ve eriyene, pürüzsüz hale gelene ve iyice birleşene kadar karıştırın. Karışım önce pıhtılaşacak, ancak karıştırmaya devam edin (veya bir çırpma teli kullanın) ve pürüzsüz hale gelecektir.
- Kaseyi ocaktan alın, Krispies'i ekleyin ve çikolata karışımıyla kaplanana kadar katlayın.
- Karışımı hazırlanan kalıba dökün ve eşit bir tabaka oluşturmak için aşağı doğru bastırın, karışımı kalıbın köşelerine ve yanlarına doğru itin. Soğuması için kenara alın.
- Bu sırada kaynayan su dolu tencerenin üzerine ısıya dayanıklı başka bir kap asın (kasenin tabanının suya değmesine izin vermeyin). Çikolatayı kasede eritin, sonra çiseleyin veya soğutulmuş çikolatalı çıtır kekin üzerine yayın. Soğuması ve sertleşmesi için kenara alın.
- Çikolatalı çıtır keki buzdolabında donana kadar, tercihen gece boyunca soğutun. Hala kalıptayken kareler halinde kesin, ardından kalıptan çıkarın, bir tabağa koyun ve servis yapın.
çikolata yuvaları
Porsiyon boyutu 6
İçindekiler:
- 225 gram sade çikolata, parçalara ayrılmış
- 2 yemek kaşığı altın şurubu
- 50 gram tereyağı
- 75 gram mısır gevreği
- 36 mini çikolatalı yumurta
Talimatlar:
- 12 delikli bir peri kek kalıbını kağıt kaplarla kaplayın.
- Çikolata, altın şurubu ve tereyağını hafifçe kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir kapta eritin (kasenin tabanı suya değmesin).
- Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kaseyi ocaktan alın ve mısır gevreğinin tamamı çikolatayla kaplanana kadar hafifçe karıştırın.
- Karışımı kağıt kutular arasında bölün ve her yuvanın ortasına 3 çikolata yumurtası bastırın. Buzdolabında 1 saat veya tamamen ayarlanana kadar soğutun.
Mükemmel Paskalya havuçlu kek
Porsiyon boyutu 6
İçindekiler:
Kek için:
- 5 orta boy havuç, dilimlenmiş
- 1 portakal, sadece meyve suyu
- 125 mililitre mısır yağı
- 375 gram pudra şekeri
- 4 serbest dolaşan yumurta, ayrılmış
- 350 gram sade un
- 15 gram kabartma tozu
Dolgu için:
- 500 mililitre çift krema
- 2-3 yemek kaşığı portakal likörü
Tepesi için:
- 110 gram pudra şekeri
- 1.5 yemek kaşığı portakal likörü
- 1.5 yemek kaşığı su
Talimatlar:
- Fırını önceden 180 C/gaza ısıtın 4.
- 30 cm'lik yuvarlak kek kalıbını tereyağ ile yağlayın.
- Kek yapmak için: havuçları orta boy bir tencereye koyun, üzerini suyla kaplayın ve portakal suyunu ekleyin. Kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin. Boşaltın, ancak soğutmayın.
- Havuç, mısır yağı, şeker ve 4 yumurta sarısını blender veya mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. soğumaya bırakın.
- Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın ve bir kenara koyun.
- Havuç püresini bir karıştırma kabına alın ve unu ve kabartma tozunu yavaşça ekleyip iyice karıştırın. Yumurta aklarını hafifçe katlayın. Karışımı hazırlanan kalıba dökün ve kızarana ve kızarana kadar 40-45 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
- Çift kremayı kalın fakat sert olmayana kadar çırpın ve likörü yavaş yavaş karıştırın.
- Kek soğuyunca yatay olarak ortadan ikiye kesin ve krem şanti ile sandviç yapın.
- Pudra şekerini bir kaseye eleyin ve likörü ve suyu bir kaşığın arkasını kaplayacak kıvama gelene kadar karıştırın. Kekin üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın.
Paskalya hakkında daha fazlası
Çocuklar için Paskalya etkinlikleri
Paskalya için mükemmel üç rosto yemeği
Paskalya Sepeti fikirleri
Yorum Yap
Yoruma kapalı.
Yemek ve Tariflerden Daha Fazla Hikaye
Tarifler
tarafından Justina Huddleston
Tarifler
tarafından Justina Huddleston
Gıda Haberleri
tarafından Justina Huddleston
Tarifler
tarafından carolina yunanca
Tarifler
tarafından carolina yunanca