Evde pişirilmiş bir okul öğle yemeği her zaman kafeterya ücretinden daha iyidir - yani, yanlışlıkla gıda kaynaklı hastalıkları paketlemediğiniz sürece.
Göre Hastalık Denetim Merkezleri, altı Amerikalıdan biri, hastalığa neden olan patojenlerle kontamine yiyecekleri yiyerek her yıl gıda zehirlenmesine yakalanıyor. 128.000'i hastaneye kaldırılan ve 3.000'i ölen 48 milyon insan. Küçük çocuklar özellikle şiddetli semptomlar açısından risk altındadır; bu, bu yıl çocuğunuzun okul öğle yemeğini hazırlarken ekstra dikkatli olmanız gerektiği anlamına gelir.
Endişe mi duyuyorsun? Dikkatli olmak iyi olsa da, korku içinde yaşamaya gerek yok. Gıda kaynaklı hastalıklar önlenebilir. Yiyecek hazırlama ve paketleme için temel kurallara uyun, böylece ilk etapta çocuğunuzun beslenme çantasına hastalık girmesini durduracaksınız.
Kural 1: Çapraz kontaminasyondan kaçının. Çocuğunuzun yemeklerini hazırlarken her zaman farklı kesme tahtaları, kaseler ve bıçaklar kullanın. Çiğ eti dilimledikten sonra kesme tahtasını durulasanız bile, sebzeleri doğramak için aynı kesme tahtasını kullanırsanız çocuğunuzun diğer atıştırmalıklarını kirletme riskiniz vardır.
Kural 2: Çiğ meyve ve sebzeleri yıkayın. Taze ürünlerin gıda kaynaklı hastalıkların ana taşıyıcısı olduğunu biliyor muydunuz? Bu sağlıklı gıdaları paketlemeden önce iyice yıkayarak çocuğunuza zarar vermesini önleyin.
Kural #3: Yiyecekleri iyice pişirin. Pişmiş yiyecekleri paketliyorsanız (şanslı bir çocuğunuz var!), her şeyi en az 160 dereceye kadar ısıttığınızdan emin olun. Bakteriler 160 derecede birkaç saniyeden fazla yaşayamaz, bu nedenle çocuğunuzun öğle yemeğindeki tüm kötü mikropları sadece ısıtarak yok edersiniz. Pişmiş yiyecekleri gün boyunca ısı kaybetmemesi için ağır hizmet tipi yalıtımlı bir kapta paketlediğinizden emin olun.
Kural 4: Bozulabilir ürünleri soğuk tutun. Güvende kalmak için süt, yoğurt, peynir, öğle yemeği, ton balığı ve tavuğun soğutulması gerekir. Bu öğeleri asla iki saatten fazla oda sıcaklığında bırakmayın. Bu, bu eşyaları bir buz torbası ve yalıtımlı bir öğle yemeği kutusu ile paketlemeniz gerektiği anlamına gelir.
Kural 5: Yıkanmış eller sağlıklı ellerdir. Şaşırtıcı bir şekilde, gıda kaynaklı hastalıkların yayılmasından genellikle insan eli sorumludur. Çocuğunuza ellerini yıkamasını hatırlatmak için ıslak mendilleri paketleyin ve hazırlanırken vaaz ettiğiniz şeyleri uyguladığınızdan emin olun. Okul öğle yemekleri.
Sağlıklı öğle yemekleri için faydalı ürünler
Ne yazık ki, bu kuralları sandviç poşetler ve kahverengi bir kağıt çuval ile takip etmek kolay değil. Çocuğunuzun öğle yemeğinin mümkün olduğunca güvenli olduğundan emin olmak için bu öğeleri stoklayın.
Hello Kitty Yumuşak Öğle Yemeği Seti
Bu Thermos yemek kutusu çeşitli tarzlarda gelir, ancak öncül her zaman aynıdır. Yalıtım, bu beslenme çantasının güvenli yemek için soğuk havayı içeride tutacağı anlamına gelir. (Termos, 8 $)
Dinozor buz paketleri
Okul öğle yemekleri için artık sıkıcı mavi buz paketleri yok. oy veriyoruz bu dinozor, Bunun yerine. (Kişiselleştirme Alışveriş Merkezi, 8 $)
LunchBots Yalıtımlı Termal
ile gıdaları sıcak tutun bu yalıtımlı kap — Çocuğunuz, siz onu paketledikten beş saat sonra sıcak çorbanın tadını çıkarabilir. (Şanslı Vitamin, 27 $)
Ebeveynlikten daha fazlası
Çocuğunuza stresle başa çıkmayı öğretmek
Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun kötü bir oda arkadaşı gibi olmasının 12 yolu
Çocuğunuz için 5 son şans yaz etkinliği
