Daha sağlıklı nohutlu çikolatalı kurabiye – SheKnows

Tatlılarda fasulye… İşe yarıyor! Bu çikolatalı kurabiyelerdeki nohutları kimse fark etmeyecek.

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Birkaç yıl önce kendimi olmak istediğimden yaklaşık 20 kilo daha ağır buldum. Bir gün bir şey tıkırdadı ve yemeğimin tam bir revizyonu başladı. Çökmeden ve kesinlikle bir kurabiyeye “ihtiyacım” olana kadar yaklaşık 10 gün dayandım. Daha sağlıklı kurabiye alternatifleri ararken, aklıma fırınlanmış ürünlere fasulye ekleme fikri geldi. Fasulyeli bir tatlı tarifinin lezzetli olabileceğini yaklaşık 5 dakika inkar ettikten sonra, neden denemeyeyim diye düşündüm. Muhtemelen o zamandan beri yaklaşık 100 fasulye kurabiyesi tükettim ve dürüst olmak gerekirse artık “gerçek” şeyleri bile istemiyorum. Tereyağı, şeker, çok amaçlı unlu kurabiye lezzetli değil demiyorum (yapıyor), ama Bu daha sağlıklı nohutlu çikolatalı kurabiyelerin sizi şaşırtacağını ve o tatlıyı tatmin edeceğini garanti ederim. diş.

Nohutlu çikolatalı kurabiye tarifi

18 verim

İçindekiler:

• 1-1 / 2 su bardağı yulaf unu
• 1/2 su bardağı badem unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı nohut, süzülmüş ve durulanmış
• 1/4 su bardağı şekersiz elma püresi
• 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu
• 1/3 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/3 su bardağı damla çikolata

Talimatlar:

1. Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın veya bir silikon fırın tepsisi kullanın.
2. Büyük bir kapta unları, kabartma tozunu, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin.
3. Çikolata parçaları hariç kalan malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
4. Karışımı kuru malzemelerle birlikte kaseye ekleyin ve bir spatula ile karışana kadar karıştırın.
5. Çikolata parçacıklarını katlayın.
6. Hamuru yaklaşık 1 yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar halinde fırın tepsisine bırakın ve bir kaşığın tersiyle hafifçe bastırın. Hamur pişerken çok fazla dağılmayacağı için fırına vermeden önce istediğiniz gibi şekil verin.
7. Kenarları altın kahverengiye dönene kadar 12 ila 15 dakika pişirin.
8. Çerezleri fırından çıkarın ve bir soğutma rafına aktarmadan önce yaklaşık 5 dakika kağıt üzerinde soğumaya bırakın.

Daha fazla çikolatalı kurabiye tarifleri

Şekerlenmiş pastırma çikolatalı kurabiye
Kahverengi tereyağlı Rolo çikolatalı kurabiye
Vegan nane çikolatalı kurabiye