Kulağa karmaşık gelse de, huevos rancheros yapmak aslında delicesine kolay ve bu güveç daha da kolay.
t Buenos días, Yummies! Bu tarif benim favorilerimden biri. Beni her zaman gevrek New Mexico sabahlarına, baharatlı yeşil şili yemeye ve karlı Sandia Dağları'na bakmaya götürür.
t Karmaşık gibi görünse de huevos rancheros aslında delice yapımı kolay ve bu güveç daha da kolay. Şili'nin yeterince alamayan bu yakışıklı küçük adam için yeterince yumuşak olmasına hoş bir şekilde şaşırdım!
T
t Vaya con Dios, arkadaşlar. Lezzetli bir gün geçirin! xoxo
İçindekiler:
-
T
- 4 önceden pişirilmiş kahvaltılık sosis köftesi
- 2 su bardağı dondurulmuş tater tost
- 1 kutu barbunya fasulyesi
- 1 su bardağı doğranmış yeşil şili
- 4 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
T
T
T
T
T
Talimatlar:
T
-
tt
- Fırınınızı 400 derece F'ye önceden ısıtın.
- Kahvaltılık sosis köftelerini 9 x 9 inçlik bir pişirme kabının altına yerleştirin.
- Sucuk köftelerinin üzerine patatesleri ve barbunyaları ekleyin.
- Bir karıştırma kabında yeşil şili ve yumurtaları bir çatalla çırpın.
- Yumurta karışımını sosis, tost ve pintoların üzerine dökün.
- Üzerine kaşar peyniri serpin ve ağzı açık fırına verin.
- Yumurta tamamen pişene ve peynir kızarana kadar 20-30 dakika pişirin.
tt
tt
tt
tt
tt
tt
T
-
T
