Tüm aileyi memnun edecek vejetaryen Şükran Günü tarifleri – SheKnows

Hindi genellikle Şükran Günü'nde yemek masasının yıldızı olsa da, bazı lezzetli yiyecekler var. vejetaryen kuş ziyafeti çekmek istemeyenler için alternatifler. İşte bu tatil sezonunda vejeteryan misafirlerinizi müteşekkir tutacak bazı etsiz tarifler.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Vejetaryen doldurma

8-10 arası hizmet verir 

İçindekiler:

•  1 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
•  1 (8 ons) paket dilimlenmiş düğme mantarı
•  1 pound sebzeli sosis, ufalanmış veya doğranmış
•  2 yemek kaşığı tereyağı
•  1 küçük soğan, doğranmış
•  2 sap kereviz, doğranmış
•  1 diş sarımsak, kıyılmış
•  1/2 inç küpler halinde kesilmiş 1 (16 ons) somun tam tahıllı ekmek
•  2 su bardağı sebze suyu
•  1/4 su bardağı yumurta yerine
•  2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
•  1-1 / 2 çay kaşığı ovuşturulmuş adaçayı
• Tat vermek için tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. 9 × 13 inçlik bir pişirme kabını yağlayın ve fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir tavada 1-1 / 2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Mantarları sık sık karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık beş dakika pişirin. Sosis ekleyin ve karıştırarak tamamen ısınana kadar pişirin. Büyük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
   click fraud protection
2. Kalan zeytinyağını ve tereyağını aynı tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve kerevizi ekleyin ve karıştırarak yaklaşık beş dakika yumuşayana kadar pişirin. Sarımsak ekleyin ve tekrar karıştırarak bir dakika pişirin. Sosisli karışım kabına alıp harmanlayın.
3. Ekmek küpleri, et suyu, yumurta ikamesi, maydanoz, adaçayı, tuz ve karabiberi karışımla birleştirin. Doldurmayı hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve folyo ile kaplayın ve 30 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 20 dakika daha veya sıvı emilip üst kısmı altın rengi olana kadar pişirin.

Elmalı bal kabağı

Dört kişiye hizmet eder

İçindekiler:

•  1 pound balkabağı, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, 1/2-inç küpler halinde kesilmiş
•  2 çay kaşığı balkabağı turtası baharat karışımı
•  2 çay kaşığı zeytinyağı
•  2 Granny Smith elma, özlü ve 1/2 inç küpler halinde kesilmiş
•  1 yemek kaşığı elma sirkesi
•  1/4 su bardağı akçaağaç şurubu (tercihen gerçek)
•  1/4 su bardağı kıyılmış ceviz

Talimatlar:

1. Büyük bir fırın tepsisini yağlayın ve fırını 400 derece F'ye ısıtın. Kabağı yağ, tuz, karabiber ve balkabağı turtası baharatıyla büyük bir kapta hafifçe kaplayacak şekilde karıştırın.
2. Hazırlanan fırın tepsisine kabakları yayın ve 15 dakika kızartın. Elmaları ekleyin ve karıştırmak için bir spatula kullanın. 10 ila 15 dakika daha veya kabak ve elmalar yumuşayana ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
3. Büyük bir kapta, şurubu ve sirkeyi birlikte çırpın. Karışımı kabak ve elmaların üzerine dökün ve hafifçe kaplanana kadar fırlatın. Kabağı tekrar büyük bir kaseye koyun ve servis yapın (istenirse cevizlerle süsleyin).

lezzetli balkabağı kekleri

12 yapar

İçindekiler:

•  1/4 su bardağı tereyağı
•  1 su bardağı esmer şeker, hafifçe paketlenmiş
•  1/2 su bardağı elma püresi
•  1 (15 ons) saf balkabağı olabilir (balkabağı turtası dolgusu olmadığından emin olun)
•  1 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
•  1/4 çay kaşığı hindistan cevizi, taze rendelenmiş
•  1-1 / 2 su bardağı tam buğday unu
•  1 fincan çok amaçlı un
•  1/2 çay kaşığı kabartma tozu
•  1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu

Talimatlar:

1. Bir çörek tepsisini yağlayın ve fırını 350 derece F'ye ısıtın. Kürek eki, kremalı tereyağı ve şeker ile donatılmış bir stand-up mikser kullanarak. Elma püresi, balkabağı, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
2. Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve kabartma tozunu birlikte çırpın. Kabak karışımına ekleyin ve malzemeler nemli olana kadar orta-düşük seviyede karıştırın. Muffin kalıbının kaplarına paylaştırın ve dokunulduğunda altın rengi ve üst kısmı geri dönene kadar (20 dakika) pişirin.

Daha fazla sebzeli tatil tarifleri

Yorum Yap

Yoruma kapalı.