Seninle mutfakta aşağı inmek ve kirlenmek çocuklar eğlenceli bir bağlanma deneyimi olabilir. Ayrıca çocuklarınıza sağlıklı, sağlıklı bir yemeğin ve bir aile olarak birlikte yemek yemenin önemini öğretmek için mükemmel bir ortam olabilir. İşte çocuklarınızın yapmasına yardımcı olabileceğiniz harika tarifler.
Çıtır mısır gevreği tavuk
İçindekiler:
- 3 su bardağı mısır gevreği
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş adaçayı
- Tuz ve biber
- 1/2 su bardağı süt
- 2 1/2 pound kemikli tavuk parçaları (göğüsler, kanatlar, bagetler, uyluklar)
Talimatlar:
Fırını 375º'ye ısıtın. Kaplamayı yapmak için mısır gevreğini sızdırmaz bir galon büyüklüğünde plastik torbaya dökün ve bir oklava (veya avuç içi) kullanarak gevrekleri ezin. Torbayı açın ve un, kırmızı biber, soğan tozu ve adaçayı ekleyin. Tuz ve biberi (ailenin zevkine bağlı olarak her birinden yaklaşık 1/8 ila 1/4 çay kaşığı) sallayın, tekrar kapatın ve iyice karışana kadar sallayın.
Sütü sığ bir kaseye dökün. Tavuk parçalarını durulayın. Bir parça süte batırın, mısır gevreği karışımı torbasına koyun ve tavuk iyice kaplanana kadar çalkalayın. Tavuğu derili tarafı yukarı gelecek şekilde yağsız bir fırın tepsisine yerleştirin. Tüm parçalar kaplanana kadar tekrarlayın. Kalan kaplamayı atın ve çiğ tavuğu elledikten sonra ellerinizi iyice yıkayın.
50 dakika veya bitene kadar pişirin. (Bu sırada patatesleri, havuçları ve bisküvileri hazırlayın.) Tavuğun pişip pişmediğini kontrol ettiğinizden emin olun. 4 ila 6 kişiliktir.
Büyük Mac Köfte
İçindekiler:
- 2 kilo dana kıyma
- 2 yumurta
- 2/3 su bardağı Kraker veya ekmek kırıntıları
- 1 su bardağı Bin ada sosu
- 1/4 su bardağı kıyılmış turşu veya tatlı
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- Tuz ve biber
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
Talimatlar:
Peynir hariç tüm malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın. Yakl. 1/2 et karıştırın ve yağlı kağıt üzerine yayın, üstüne peynir serpin. Etin bir ucunu alın ve jöle rulo gibi diğer ucuna yuvarlayın. Bir çeşit kek kalıbına yerleştirin.
Kalan 1/2 et ile tekrarlayın. Köfte üzerinde bir tür kabuk seviyorsanız, çocuklara birkaç kraker ezdirin, salata sosu ve biraz peynir ekleyin. Köftelerin üzerine yayın. 350 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
kolay tavuklu satay
İçindekiler:
- 1 (1 ons) zarf soğan çorbası karışımı
- 1/4 su bardağı zeytinyağı veya bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (sıkıca paketlenmiş)
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 lb tavuk ihalesi (yaklaşık 15.)
Talimatlar:
15 tahta şişi suda ıslatın. Bu arada büyük bir plastik torbada, tüm malzemeleri birleştirin ve kaplamak için atın. Torbayı kapatın ve buzdolabında 30 dakika marine edin. Tavuğu marine etinden çıkarın, kalan marineyi atın. Tavuk şeritlerini ileri geri geçirerek şişlere geçirin. Tavuğu artık pembeleşene kadar ızgara yapın veya kızartın. En sevdiğiniz daldırma soslarıyla servis yapın!