Kolay, yaratıcı ve lezzetli bu hindi sarma, hareket halinde olduğunuz günler için mükemmel bir öğle yemeğidir.
Hindi, Ispanak ve Elma Sarması
2 kişilik
İçindekiler:
1 yemek kaşığı yağı azaltılmış mayonez
2 çay kaşığı bal hardal
2 tam buğday lavaş veya un ekmeği
2 su bardağı (yıkanmış ve kurutulmuş) bebek ıspanak yaprağı, gevşekçe paketlenmiş veya yumuşak yapraklı yeşil marulun iki büyük yaprağı
4 ince dilim hindi göğsü (4 ons)
1/4 Granny Smith elma, dilimlenmiş kağıt inceliğinde
Talimatlar
1. Mayonez ve hardalı birleştirin. Her iki sargıyı da yerleştirin. Her birinin kenarlarını mayonez karışımıyla yayın. Size en yakın tarafta bir boşluk bırakarak, sarımların üzerine bir kat yeşillik yerleştirin. Her katmanı hindinin yarısı ile doldurun. Elma dilimlerini eşit olarak bölün ve hindi boyunca uzunlamasına yerleştirin.
2. Sargının size en yakın olan ucunu, ardından iki tarafını katlayın. Sargıyı karşı tarafa doğru mümkün olduğunca sıkı bir şekilde sarın. Her bir sargıyı plastik sargıyla sıkıca kapatın ve servis yapmadan önce 4 saate kadar dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde soğutun. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, plastik sargıyı çıkarın ve her bir sargıyı bir açıyla ikiye bölün.
Porsiyon başına: 234 kalori; 7 gr toplam yağ (1 gr doymuş yağ); 27g karbonhidrat; 3 gr lif; 20 gr protein; 294 mg sodyum
