Bazen, özellikle uzun bir haftanız olduğunda, buzlu çayınıza biraz burbon eklemek mantıklıdır. Bu klasik buzlu çay, benzersiz bir demlenmiş Tay gevşek yaprak çayı ile yapılır ve yoğun krema ve ağır bir Jim Beam burbonu ile karıştırılır. Şimdi bu, verandadaki büyük salıncakta yudumlayabileceğim bir çay.
İlgili hikaye. Ina Garten'in Espresso Martini'sinde Beklenmedik Bir Narenciye Malzemesi Kullanıyor
Bir restoranda hiç Tay çayı içmediyseniz, hayatınız değişmek üzere. Turuncu görünecek, ama endişelenme, bu normal. Yoğun kremayı eklediğinizde çayın turuncu ve siyah rengi dibe çökerek güzel bir degrade görünümü verir. İçkiyle doldurulmuş, bu şimdiye kadarki en güzel kokteyl olabilir.
Boozy Tay buzlu çay tarifi
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 1 su bardağı Pantai Tay Çay Karışımı
- 3-3/4 su bardağı su
- 2/3 su bardağı şeker
- 1/4 fincan Jim Beam burbonuna 3 yemek kaşığı
- Yoğun krema
Talimatlar:
- Suyu kaynatın ve çay karışımına ekleyin. Şekeri çırpın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Çayı en az 5 dakika kaynatın. Ateşten alın ve yaklaşık 30 dakika demlenmeye bırakın. Ne kadar uzun süre demlerseniz, lezzet o kadar güçlü olur. Demlendikten sonra çay yapraklarını tel süzgeçten süzerek çıkarın.
- Çayı bir sürahiye dökün ve viskiyi ekleyin (3 yemek kaşığı ile başlayın ve tadına biraz daha ekleyin). Birleştirmek için karıştırın.
- 4 bardağı yarısına kadar buzla doldurun. Çay/viski karışımını bardaklara 3/4 oranında doldurarak dökün. Bardakların geri kalanını yoğun krema ile doldurun ve hafifçe karıştırın.
Daha fazla alkollü tarifler
4 Eşsiz baharatlı kokteyl tarifleri
3 Boozy sıcak çikolata tarifleri
Havai fişek sallamak
