Mimozalar Paskalya brunch'ı veya özel gün partisi için tercih edilen içecek. Geleneksel olarak Portakal suyu ve şampanya, bu içecek öğleden önce içmek için canlandırıcı ve tatlı bir içkidir. Bahçenizde bir portakal ağacınız varsa, hemen en kaliteli taze mimozaları yapabilirsiniz.
Mimozalar Paskalya brunch'ı veya özel gün partisi için tercih edilen içecek. Geleneksel olarak Portakal suyu ve şampanya, bu içecek öğleden önce içmek için canlandırıcı ve tatlı bir içkidir. Bahçenizde bir portakal ağacınız varsa, hemen en kaliteli taze mimozaları yapabilirsiniz.
Taze portakallar, portakal başına yaklaşık 1/2 bardak meyve suyu sağlayacaktır. Taze toplanmış portakalları ikiye bölün ve meyve sıkacağı kullanarak suyunu çıkarın. Taze portakal suyunun tadı daha tatlıdır ve mağaza raflarındaki muadillerine göre daha ince bir kıvama sahiptir çünkü koruyucu içermez. Bu nedenle sıktığınızı en kısa sürede kullanın. Taze portakal suyu iyi tutmaz. Ekstra meyve suyu buzdolabında birkaç gün dayanır, ancak artık dayanmaz.
Genel kabul görmüş mimoza tarifi eşit parça şampanya ve OJ gerektirir, ancak mimozanızı ne kadar güçlü sevdiğinize bağlı olarak ikisinden daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Kendi OJ'nizi yapmak, daha kaliteli bir şampanyaya veya köpüklü şaraba yatırım yapabileceğiniz birkaç dolar tasarruf etmenizi sağlayacaktır.
eğer şampanya mimozalar zevkin değil taze sıkılmışını kullan Portakal suyu başka bir kahvaltı kokteyli için votka ile - tornavida.