Parfe sağlıklı olabilir ve yapımı kolaydır. Kahvaltı için bir parti hazırlayın - çocuklarınızın yardım etmesini sağlayın - ya da parfeyi taze, besleyici bir tatlıya dönüştürmek için daha tatlı malzemeler seçin. Montajı kolay olsa da, harika parfelerin ortak birkaç sırrı vardır.
Taze meyve kullanın
Birçok tarif donmuş meyve gerektirir. Çilek, ahududu ve böğürtlen gibi meyveler mevsimindeyse taze meyve her zaman daha iyidir. Ancak istediğiniz ürün mevsiminde olmayabileceği için harika bir parfenin sırrı dondurulmuş meyveyi taze ile birleştirmek. Bölgenizdeki mevsim meyvesini seçin, ardından donmuş çilekleri katlayın.
Kaliteli granola ekleyin
İster kendi granolanızı yapın, ister mağazadan alın, yüksek kaliteli bir granola seçin. Bu katmanın parfeye getirdiği o tatmin edici gevrekliği istiyorsunuz, bu yüzden bayat veya sadece yulaf granola onu kesmeyecektir. Lezzet katmak için yulaf, tohum veya fındık gibi tahıl karışımı olan birini seçin.
Cömert katmanlar yapın
Bir avuç küçük katman yerine, cömertçe boyutlandırılmış dört katman oluşturun. Yemeğinizin veya kasenizin altından başlayın (geleneksel olmak istiyorsanız camı temizleyin). En alta yoğurdu alın. Ardından, çilekleri ve granolayı üstüne koyun. Taze ve donmuş meyvelerin bir karışımını kullanıyorsanız, bu, donmuş olanı kullanacağınız katmandır. Bu katmanı başka bir kepçe yoğurtla takip edin ve tüm yemeği taze meyvelerle doldurun. Süslü olmak istiyorsanız, biraz granola ile üstünü süsleyin. Mükemmeliyetçiyseniz veya bir partide parfe sunuyorsanız ve mükemmel görünmelerini istiyorsanız, her seferinde bir katman oluşturun, ardından yemeği birkaç dakika dondurucuya koyun. Her katmanı daha hassas görünecek şekilde ayarlayacaksınız.
Lezzetleri karıştırın
Parfeler harika kahvaltı yemekleri yapsalar da, onları lezzetli bir tatlı yapmak için tatları karıştırabilirsiniz. Bir tatlı olarak parfe, geleneksel dondurma sundae için sağlıklı bir alternatif gibidir. Eklenen lezzet için sade yerine aromalı yoğurt seçin. Ayrıca katmanların arasına bal veya agave nektarı gibi tatlı bir malzeme serpebilirsiniz. Çikolata parçacıklarını granola katmanlarıyla karıştırın - tatlıyı daha besleyici tutmak istiyorsanız bitter çikolatayı tercih edin. Veya hindistancevizi talaşı, kıyılmış fındık ve şeker kaplı ayçiçeği çekirdeği gibi dondurma soslarını seçin.
İzleyin: Meyveli ve yoğurtlu parfe nasıl yapılır
İlgili Makaleler
Berry nefis yoğurt parfe
Ev yapımı granola
Taze meyve nasıl seçilir
