Dışarıdan, Burlington bir üniversite şehridir. Vermont Üniversitesi'ne ev sahipliği yapan şehrin yaya trafiği yoğun bir şekilde Toms ve skinny jeans giyen öğrencilerden oluşuyor. Ancak katmanları soymaya başladığınızda, bu kuzey Vermont kasabasının sırt çantaları ve poli-bilim dallarından daha fazlası olduğunu göreceksiniz. Birçok küçük bira fabrikasına ev sahipliği yapar, Champlain Gölü kıyı şeridinin nefes kesici manzarasına sahiptir ve onu her yaştan insan için popüler bir turistik yer haline getiren bir vibe, kültür ve tutuma sahiptir.
Yakın zamanda Burlington'a yaptığım bir gezide, insanların ve şehrin alçakgönüllü, soğuk havasına aşık oldum. Ama dahası, beni gerçekten çeken, kitlesel olarak gelişen yiyecek ve içecek sahnesiydi ve adil ticarete, organik ve yerel olarak sürdürülebilir ürünlere odaklandı. Ancak Burlington'da göreceğiniz tek yerel itici güç yemek değil. Mağazaların ve mağazaların çoğu, öncelikle Vermont yapımı zanaatkar ürünlerine sahiptir ve şehir binlerce yerlilere bir bisiklet yolu ve sahile bakabilecekleri bir tahta kaldırım vererek, sahili restore etmek için dolar
Adirondack Dağları. Sadece 24 saat içinde aşık olacağınız bir şehir.Sabah
Sabaha Oakledge Park ve Flynn Avenue plajı çevresinde yürüyüş yaparak, bisiklete binerek veya patenle başlayın. Dışarıda olmak Burlington yerlileri için bir yaşam biçimidir ve onları sıcaklık ne olursa olsun su kenarında ata binerken, koşarken veya oynarken bulacaksınız. Ucuza bisiklet kiralamak için (günde sadece 28 $), kontrol edin Kuzey Yıldızı Sporları. Şehrin kıyıdan görünümü nefes kesici olsa da asıl gidilme sebebi el emeği göz nuru Burlington Dünya Saati. Ortada durup dağlara bakarsanız, taşlar güneşin battığı ve doğduğu yeri temsil eder. Bir saat kadar güvenilir olmayabilir ama kesinlikle daha havalı.
Saati kontrol ettikten sonra kahvaltı için mola verin. Manolya Bistrosu Lawson Lane'de. Menü çoğunlukla vejetaryen ve yerel kaynaklı ve “Bunun yerine tofu yiyebilir miyim?” ifadesinin olduğu bir yer. günlük duyulur. Chipotle siyah fasulye ve çedar tofu karıştırmayı ve tatlı, kabarık ve yeterince ekşi olan limonlu ricotta kreplerini sevdim. Kahvaltıdan sonra, gitmek için bir java alın. Radyo Fasulyesi. Çıplak tuğla, yerel sanat ve canlı müzik, burayı büyük bir fincanla rahatlamak için güzel bir yer haline getiriyor. Kendinizi iyi hissediyorsanız, bira, kahve ve şurup karışımı olan Five Dollar Shake'i deneyin.
Öğleden sonra
Burlington hakkında en çok sevilecek şeylerden biri, Kolej ve Kilise caddelerindeki muhteşem yerel mağazalardır. Şehirdeki en sevdiğim dükkanlardan biri ve şimdiye kadar bulunduğum en havalı dükkanlardan biri Bennington Çömlekçileri. Çıplak tuğladan modaya uygun bir çatı katına ve çok Antropoloji hissine kadar, bu mağaza ev dekorasyonunda yenilikçi bir rüyadır. Burada hepsi Vermont zanaatkarları tarafından hazırlanmış yemek takımları, sanat eserleri, servis parçaları, kitaplar, yastıklar ve battaniyeler bulacaksınız.
Bennington'da stok yaptıktan sonra, Kilise Sokağı Pazar Yeri, Burlington'daki ana alışveriş ve yeme “sürükle”. Görülmesi gereken birkaç mağaza şunları içerir: Champlain Gölü Çikolataları zengin ve doyurucu bir sıcak çikolata ve birkaç ev yapımı fıstık ezmesi fincan için, tatlı bayan jane kalça ve modaya uygun kadın kıyafetleri için, Kurbağa Çukuru ev yapımı tablolar, süs eşyaları ve karalamalar için ve Bella'nın eğlenceli ve korkak takılar için. Alışveriş çılgınlığınızı şu adreste bir durakla sonlandırın: karga kitapçı. Siz yabancıların eski kitaplarını karıştırırken zemin gıcırdıyor ve caz çalıyor. Yerel yenilikçiler için bir tarih parçası ve gizli mücevher.
Birkaç saatlik alışverişten sonra, küçük bir balık avı yapın. ECHO Gölü Akvaryumu, Champlain Gölü'nün hemen kıyısında. Merkez, Champlain Gölü'ndeki dünyanın en eski mercan resifleri ve onu yuva olarak adlandıran yüzlerce balık türü gibi zengin ekolojik sistemleri araştırıyor. Ayrıca, asırlık soru hakkında bilgi edinebilirsiniz: Deniz yaratığı Champ gerçek mi yoksa sahte mi?
Akşam
Bir eyalet olarak Vermont, kişi başına ülkedeki diğer eyaletlerden daha fazla bira fabrikasına ev sahipliği yapıyor ve Burlington bunlardan birkaçına ev sahipliği yapıyor. Şehir merkezinin biraz dışında Sihirli Şapka Bira Şirketi, devletin en tanınmışlarından biri. Fabrika, parlak renkleri, punk-rock müziği ve bir sürü manken başı ile Willy Wonka'nın çatlak (ya da sarhoş) çikolata dükkanı gibidir. Sosisin nasıl yapıldığını (veya daha iyisi bira) görmek için, ücretsiz bir tatma ile biten, kendi kendine rehberli bir fabrika turu yapın.
Birkaç küçük bira Magic Hat içtikten sonra, şehir merkezine geri dönün ve Amerikan Gözleme Burlington Ocağı çok mutlu bir Happy Hour için. Zero Gravity ev biralarından birkaçını yudumlarken, birkaç gözleme (Dans Eden Kalp veya Tıp Çarkı gibi) sipariş edin. Happy Hour'dan sonra tökezleyin Çiftlik Evi Musluk ve Izgara. Tarladan sofraya gastropub yerel bir favoridir. Çoğu restorandan daha fazla bira içiyor ve büyük ve doyurucu yemekler gibi çökmekte olan yemekler sunuyor. burgerler (tabii otla beslenmiş, yerel kaynaklı etle yapılır), birayla dövülmüş balık ve çift yağda kızartılmış Tavuk.
Şehrin en eski ve en iyi biralarından birkaçı için midenizde biraz yer ayırdığınızdan emin olun. Vermont Pub ve Bira Fabrikası. VPB, Doğu Sahili'ndeki en eskilerden biridir ve yerel Burlingtonlular tarafından bira içmek için en iyi yer ve çiftler için en iyi yer olarak seçilmiştir. Burly Irish Ale en çok satandır, ancak biralar sık sık değişir, bu yüzden muslukta ne olduğunu sorun.
Daha fazla 24 saatlik seyahat rehberi
Austin'de 24 Saat
Londra'da 24 Saat
Cancun, Meksika gezi rehberi
