Sannakçi
Sannakji, bir ahtapot olan nakji'den yapılan bir Kore yemeğidir. Ahtapot yemek, özellikle Asya ülkelerinde o kadar nadir değildir ve muhtemelen Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birçok Asya restoranının menüsünde bulabilirsiniz. Bununla birlikte, bu ahtapot yemeği çiğ olarak servis edilir - ve çiğ olarak, ahtapotun hala hayatta olduğunu kastediyoruz. Ahtapot bütün olarak veya küçük parçalar halinde servis edilir ve susam yağı ile tatlandırılır. Çabuk yiyin yoksa öğle yemeğinizi kaybedebilirsiniz.
Fil
Fillerin nesli tükenmekte olan bir tür olmasına rağmen, insanlar hala etleri için onları avlıyor. Çoğu insan kaçak avcıların dişleri için fil avladığının farkındadır, ancak et aynı zamanda değerli bir incelik olarak kabul edilir. Bir fil yaklaşık yarım ton et üretebilir, bu da onu sigara içen ve eti satan kaçak avcılar için karlı bir iş haline getirir. Uygulama en çok Afrika'da yaygındır.
Goril
Goriller her yerde zorlu bir mola verir. Habitatları hızla yok ediliyor, yaşadıkları bölgelerde genellikle sınırlı kolluk kuvvetleri var ve insanlar onları yiyor. Bazı bilim adamları, büyük değişiklikler yapılmadığı takdirde gorilin önümüzdeki 10 yıl içinde neslinin tükenebileceğini düşünüyor. Çalı eti ticaretinin tam ortasında yakalanırlar ve etleri bazı bölgelerde büyük bir iştir.
ipekböcekleri
Amerikada, Kızarmış Solucanlar Nasıl Yenir çocuklar için sevimli bir kitaptan başka bir şey değil ama Kore'de bir yemek kitabı da olabilir. Hırpalanmış ve kızartılmış ipekböcekleri, haşlanmış ipekböcekleri veya solucan kebapları yemek yaygındır. Güya belirgin bir kokuya ve acı bir tada sahipler. Onları ısırdıktan sonra patlarlar ve meyve suları çıkar. Kulağa lezzetli geliyor, değil mi?
Kirpi balığı
Çeşitli balık ve deniz ürünleri tüketiyoruz, bu yüzden insanların balon balığı yemesi o kadar da garip değil - sadece bir tane yemenin sizi öldürebileceğini bilmiyorsanız. Kirpi balığının dünyadaki en zehirli omurgalılardan biri olduğu düşünülmektedir. Aşçılar balığın toksik olmaması için çok hassas bir hazırlık yöntemi kullanırlar, ancak bazen hazırlık başarısız olur. Balıkları yemek uyuşukluk, diyafram gibi bazı kaslarda felç, sersemlik ve hızlı kalp atışına neden olabilir. Zehirli balıklar genellikle diğer balıklardan daha ucuz olduğu için tesadüfen tüketilmektedir. Belki de seni öldürmeyen şey güçlendirir?
fareler
Etin çok pahalı olduğu birçok yerde domuz eti veya sığır eti almak söz konusu değil. İşte bu noktada fareler devreye girer. Bazı Asya ülkelerinde bütün hırpalanmış sıçanlara hizmet etmek nadir değildir.
Atış
Yakın zamanda Kongre, Amerika Birleşik Devletleri'nde at eti teftişleri için fon sağlama yasağını kaldırdı. Bu, at bifteğinin yakın gelecekte yemek tabaklarında görünebileceği anlamına geliyor. Birçok Amerikalı evcil hayvan olarak gördükleri bu görkemli hayvanı tüketmeye şiddetle karşı çıkıyor, ancak at eti Kanada ve Avrupa'da oldukça yaygın.
Kaplumbağalar
Bazı bölgelerde kaplumbağalar korunur, ancak diğerlerinde adil bir oyundur. Ayrıca, deniz kaplumbağaları genellikle yasa dışı olarak avlanmakta ve tüketilmektedir. Kaplumbağalar Asya ülkelerinde daha yaygın bir menü öğesi olsa da, aşağıdaki gibi web sitelerinde kaplumbağa çorbası tariflerine kolayca ulaşabilirsiniz. Gıda Ağı.
köpekler
İnsanlar genellikle tehlikeli restoranların muhtemelen köpeklere hizmet ettiği konusunda şaka yapar, ancak gerçek şu ki insanlar aslında onları yer. Çoğu ülkede, aile köpeğini, belki de kendi örme süveteriyle kanepede kıvrılmış bulmak en yaygın olanıdır. Protein kaynaklarının kıt olduğu diğer alanlarda, köpek mükemmel bir akşam yemeği yapar. Niye ya? Bir sıçandan çok daha büyüktür.
nutria
Bir şeker alternatifi ya da başka bir modaya uygun sağlıklı gıda ürünü gibi görünüyor, ama aslında bir sıçan ve bir kunduz arasında bir haç gibi görünen bir kemirgen. Daha yaygın olarak nehir faresi olarak adlandırılan nutria, bitki örtüsünü yok eden, kıyı şeritlerini aşındıran ve insanlar için tahribat yaratan başlıca zararlılardır. Louisiana'nın insanları tuzağa düşürmeye ve tüketmeye ikna etmeye çalışmasının nedeni tam da bu. yaratıklar. Nutria sosisinin lezzetli olduğunu duyduk.
