Dominik Cumhuriyeti harika kahveleri, soğuk biraları, tek kaynaklı çikolataları ve sert romlu içecekleri ile tanınır. Karayip adasına gidiyorsanız, programınıza biraz uyduğunuzdan emin olun. Foodieturlar Bunlar sadece eğitici değil, aynı zamanda lezzetlidir.
Bir ülkeyi yemeğine rağmen keşfetmek, kendinizi yeni bir kültüre kaptırmanın açık ara en iyi yoludur. Her şeyi tadın ve bir adanın sevilen yemeklerinin nasıl üretildiğini öğrenin.
Rum: Brugal
Hiçbir şey Dominik Cumhuriyeti'nde yerel colmado'nuzda (bodega) bir içki kapmaktan daha fazlasını söyleyemez ve bu içecek tipik olarak bir rom ve koladır. Tüm yerel Dominik malzemelerinden yapılan rom işlemi, Brugal Aile çok ciddiye alıyor. Puerto Plata'daki müzelerini ziyaret edebilir ve tesislerde rehberli bir tur için kayıt olabilirsiniz. Tur, şeker kamışı bitkilerinin hasat edildiği andan romun tadına bakmayı öğrenmeye kadar her şeyi kapsar.
Çikolata: El Sendero del Cacao
Ziyaret El Sendero del Kakao, Dominik Cumhuriyeti'ndeki San Francisco de Macoris'te bir organik kakao ekimi, bir çikolata aşığının hayalini gerçekleştiriyor. Çiftliğe çıkarken, gövdelerinde kabuklarla ağır, ağaçları gölgeleyen ve toprağı nemli tutan yoğun bitki örtüsü olan kakao ağaçlarını fark etmeye başlıyorsunuz; bunlar kakaonun büyümesi için mükemmel koşullar. Çiftliğin kakaosu, yerel şeker ve bir dilim zencefil ile yapılan bir fincan taze sıcak çikolata ile karşılanıyorsunuz. Çikolata kalın ve kremsidir ve saniyeler içinde geri dönmek isteyeceksiniz.
Tur, kakaonun Karayipler'e (İspanyollar aracılığıyla) nasıl ulaştığının tarihi ile başlar ve rehberler ağaçların nasıl dikildiğini gösterecek. Kendi kakao ağacınızı dikmek için yapılacaklar listenizdeyse, şimdi şansınız. Daha sonra çiftliğin içine girecek ve ağaçların nasıl hasat edildiğini ve avcılardan nasıl korunduklarını öğreneceksiniz. Ağaçkakan ve fare gibi hayvanlar kakao kabuklarıyla kaçarlar ve orası organik bir çiftlik olduğu için en iyi organik haşere kontrolünü sağlarlar: yılanlar! Öyleyse bunlara dikkat!
Tur, kakaonun nasıl fermente edildiğini ve kurutulduğunu göreceğiniz ve dünyanın dört bir yanına gönderilmeye hazırlandığını göreceğiniz çiftlikte devam ediyor. Dominik Cumhuriyeti, dünyadaki en iyi tek kaynaklı ve organik çikolatalardan bazılarına sahip olmasıyla bilinir, bu yüzden eve birkaç bar götürmeyi unutmayın.
Bira: Cerveceria Presidente
Dünya çapında tanınan ve hatta aşağıdakiler gibi popüler TV şovlarında görülenDexter, Presidente Beer, Dominik Cumhuriyeti'nin resmi olmayan birasıdır. Ziyaret ettiğinizde, “beyaz” (buz kristalleri) giymiş kadar soğuk bir birayı tanımlamak için klasik bir terim olan “una fria vestida de novia”yı sorduğunuzdan emin olun. Turlar ofisleri aracılığıyla kurulur ve en az bir ay önceden yapılmalıdır; bu popüler biranın yapımında kullanılan şerbetçiotu çeşitlerini öğrenecek ve elinizde bir şişe bira ile turu tamamlayacaksınız.
not al
Turlar, grubunuza bağlı olarak normalde hem İngilizce hem de İspanyolca olarak sunulur. Turu önceden ayarlıyorsanız, tercihinizi belirttiğinizden emin olun. Ayrıca Dominik Cumhuriyeti'nin sıcak bir ada olduğunu unutmayın, bu nedenle rahat giyin: herkese spor ayakkabılar, şortlar ve kısa kollu gömlekler önerilir. Tur rehberleri ipuçları için çalışır, bu nedenle, sizin için öğretici ve eğiticiyse, turun sonunda rehberinize bahşiş verdiğinizden emin olun.
Karayipler hakkında daha fazlası
Bütçe seyahati: sıcak kış tatili kaçamakları
Karayipler'de romantik kaçamaklar
Yalnız seyahat etmek için en iyi yerler
