Çocuğunuzun sınıfı fındıksız olsun ya da sadece bir değişiklik arıyorsanız, ayçiçeği tohumu yağı fıstık ezmesine lezzetli bir alternatiftir.
Çocuğunuzun fıstık veya ağaç fıstığı alerjisi varsa veya ayçiçeği tohumu yağı veya güneş yağı ile aynı sınıfı paylaşıyorsa, yine de kremsi, cevizli bir kremanın tadını çıkarmanın biletidir. Fıstık ezmesi gibi, güneş yağı da jöle veya balın yanı sıra bir kütük üzerindeki muz, havuç ve karıncalar için harika bir ortaktır - hemen hemen her yerde fıstık ezmesi kullanırsınız.
Ev yapımı güneş yağı
Yaklaşık 2 bardak yapar
Bu tohum yağı kremsi, zengin ve hafif tatlıdır - SB&J'ler için mükemmeldir.
İçindekiler:
- 3 su bardağı kavrulmuş, tuzsuz ayçiçeği çekirdeği
- 2 ila 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 çay kaşığı tuz
Talimatlar:
- Ayçiçeği tohumlarını bir kurcalama aracıyla bir mutfak robotuna veya yüksek hızlı karıştırıcıya ekleyin. İnce bir ayçiçeği tohumu küspesi oluşana kadar ortam üzerinde nabız atın veya işleyin.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Hızı yükseğe yükseltin ve karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar gerektiği gibi kurcalamayı kullanarak işleyin veya karıştırın. Ayçiçeği tohumları mutfak robotunun veya blenderin dibine yapışırsa, işleme devam etmeden önce bunları çıkarmak için bir kaşık veya spatula kullanmanız gerekebilir. İstenilen kıvama getirmek için gerektiği kadar ilave yağ ekleyin.
- Güneş yağı istenilen kıvama gelince bal ve tuzu ekleyin. Birleştirme işlemi. Güneş yağını kapaklı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın.
Daha fazla okul öğle yemeği fikri
Fıstık ezmesine alerjisi olmayan daha sağlıklı alternatifler
Çocukların seveceği 5 sağlıklı kahverengi çanta öğle yemeği
Okula dönüş için sağlıklı öğle yemeği ipuçları
