Basit tutun
Sağlıklı bir aile yemeği, her gece sıfırdan yemek yapmanız gerektiği anlamına gelmez. Sahip olduğun zamanla yapabileceğin her şeyi yap. Aile yemeği, süper sağlıklı bir gurme yemeği değil, aile zamanı ile ilgilidir. Pişirme yönteminizi basit tutun ve mutfakta zaman kazanın. Organize olmak yardımcı olacaktır. Hafta sonları iyi donan bir yemeğin büyük partilerini pişirin ve dondurucuda ayrı porsiyonlarda saklayın. Çözün ve bir gece yemek pişirmeden ve ev yapımı bir yemekten mahrum kalacaksınız. Yoğun geceler için, taco kitleri veya kutulu çorbalar gibi önceden paketlenmiş ancak sağlıklı aile boy yemeklerini stoklayın.
Esnek ol
Mükemmel bir aile yemeğinin nasıl olması gerektiğine dair idealist fikirleri bırakın. Örneğin, 4:30'da herkes bir aradaysa ve çocuklar akşam aktiviteleri varsa, 4:30'da yemek yiyin. Değilse, 8'de geç bir akşam yemeği yiyin. İşe yarayan şeyi yapın ve beklenmedik bir nedenle akşam yemeği 9'a kadar inmezse kendinizi suçlu hissetmeyin. Herkes masadaysa ve karnı doyuyorsa, birçok aileden çok daha fazlasını başarmışsınız demektir. Bununla birlikte, akşam yemeğinin ailenizin birlikte yediği yemek olması gerektiği fikrine kapılmayın. Mürettebatınız için daha iyi çalışıyorsa, bunun yerine bir aile öğle yemeği veya kahvaltısının yerini almamak için hiçbir neden yoktur.
Seçici yiyiciler ile başa çıkın
Çocuğunuza verilenleri yemelerini söyleyerek seçici eğilimlerini görmezden gelmeye çalışmak, kimsenin hayatını kolaylaştırmaz. Herkes her şeyi aynı şekilde yemek zorunda değil. Çocukların aralarından seçim yapabileceği bileşenlere ayrılabilecek yemekleri seçin. Örneğin, tavuğu dilimleyin ve sezar salatası veya ekmekten ayrı olarak servis yapın. Veya kavrulmuş sebzeleri makarna ve parmesan peynirinden ayırın. Seçeneklere sahip olmak, seçici bir damak kaygısını azaltacak ve herkesin en az şikayetle yemek yemesini sağlayacaktır.
Çocukları meşgul edin
Kaosu azaltmanın kesin bir yolu çocukları meşgul etmektir. Acele etmediğiniz gecelerde çocukları olabildiğince dahil edin. Yeterince yaşlıysa, sofrayı kurmak veya malzemeleri karıştırmak gibi yemek öncesi görevler verin. Yemeğe etkileşimli bir bileşen verin. Her gece pizza yapamaz veya taco bar oluşturamazsınız, ancak sebze şişlerini doğrayabilir ve pide cipslerini masanın ortasında birkaç farklı sos ile servis edebilirsiniz. Bir “temalı akşam yemeği gecesi” ilan edin ve seçtiğiniz mutfağın ülkesinden müzik çalın. (Spagettiyi Pavarotti veya Dean Martin gibi şarkı söyleyenlerle eşleştirin ve Mangia'yı haykırın! ne zaman istersen). Her şey akşam yemeğini eğlenceli hissettirmenin basit yollarıyla ilgili.
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *
