Okula dönüş öğle yemeği ikramları – SheKnows

Yoğun okula dönüş programları başladığında sağlıklı yemek yemek zor olabilir. Ancak besleyici bir diyetin arka planda kalmasına izin vermek zorunda değilsiniz. Basit bir çözüm, günlük yiyeceklerinizdeki bazı malzemeleri daha sağlıklı sürümlerle değiştirmektir. Smart Balance, bir tereyağı karışımı çubuğu ve omega açısından zengin fıstık ezmesi ile ailenin omega-3 yağlarını artırmanızı kolaylaştırıyor. Çocuğunuzun öğle yemeğini hazırlarken veya kendinize bir ziyafete ihtiyaç duyduğunuzda, bu tarifleri Smart Balance'ın izniyle deneyin - suçluluk duymadan.

İlgili hikaye. Bizi Dinleyin — Martha Stewart'ın En Son Çorba Tarifi Sıcak Yaz Günleri İçin Gerçekten Mükemmel

Omega açısından zengin

Şu anda büyük beslenme vızıltısı omega, omega, omega. Omega-3 yağ asitleri, kalp-sağlıklı ve anti-inflamatuar olduğu için ünlüdür. İyi kaynaklar somon ve diğer yağlı balıkların yanı sıra ketendir. Ancak, herkesin balık veya keten için bir yakınlığı yoktur.

Tüketicilerin diyetlerinde daha sağlıklı omega-3 almalarına yardımcı olmak için Smart Balance yemek pişirme ve salata yağı üretti. üç çeşit omega-3 yağ asidi (EPA, DHA ve ALA).

"Güçlendirilmiş ürünlerimizin, sağlık bilincine sahip tüketicilerin omega-3 yağını bünyesine katması için harika bir yol olduğuna inanıyoruz. asitleri diyetlerine dahil ediyor” diyor Smart Balance'ın başkan yardımcısı ve baş tüketici sorumlusu Greg Venner, Inc. “Tüketiciler, sizin için daha iyi olan bu ürünleri en sevdikleri yiyeceklere kolayca ekleyebilirler. sabahları tost veya çörek, mısır koçanı ve ailelerinin barbekülerinde salatalar - ve tadına bakacaklar harika."

Venner, Smart Balance Buttery Spread'in American Culinary Institute tarafından art arda üç ChefsBest ödülü kazandığını ve ayrıca Smart Balance, Inc.'in de kazandığını ekliyor. Kısa süre önce Oprah'ın kişisel antrenörü ve Smart Balance ürünlerine The Best Life Seal of Approval'ı veren The Best Life Diet'in kurucusu Bob Greene ile birlikte çalıştı.

Smart Balance ürünleri, ailenizin omega-3 alımını artırmasının yanı sıra diyetlerindeki doymuş yağları azaltmasına yardımcı olmak için şu anda kullandığınız yağ, tereyağı ve fıstık ezmesinin yerini alabilir. Smart Balance'ın tatmin edici bir alternatif olmayacağından mı endişeleniyorsunuz? Bu tatlı tariflerini bir deneyin. hayal kırıklığına uğramayacaksın.

Okula dönüşte sağlıklı öğle yemeği ikramları için tarifler

Chewy Fıstık Ezmeli Yulaf Ezmeli Kurabiye

40 kurabiye yapar

İçindekiler:
1/4 su bardağı Smart Balance Omega Fıstık Ezmesi
2 yemek kaşığı artı 2 çay kaşığı Smart Balance Butter Blend Stick, yumuşatılmış
1/3 su bardağı paketlenmiş koyu kahverengi şeker
1/3 su bardağı dökülebilir şeker yerine
1 yumurta
3/4 çay kaşığı vanilya
1/3 su bardağı tam buğday unu
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/8 çay kaşığı tuz
1 1/2 bardak hızlı pişirme yulaf ezmesi
1/2 su bardağı kuru kiraz veya kızılcık

Talimatlar:
1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Fıstık ezmesi, tereyağı, esmer şeker ve şeker ikamesini büyük bir karıştırma kabında birleştirin. Yüksek ayarda bir elektrikli karıştırıcı kullanarak, iyice karışana ve kremsi olana kadar çırpın.

2. Yumurtaları ve vanilyayı çırpın. Yavaş yavaş un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyin. Düşük hıza düşürün, yulaf ve kirazları ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın. Hamur çok sert olacak.

3. Bir ölçü çay kaşığı kullanarak, hamurdan yuvarlak çay kaşığı kaşıkla yapışmaz pişirme spreyi ile kaplanmış çerez tabakalarına koyun ve 3 dakika pişirin. Daha uzun pişirmeyin. Hafifçe kabarık olacaklar ve alt kısımda çok açık altın rengi olacaklar. Bu noktada bitmiş gibi görünmeyecekler, ancak soğurken pişmeye devam edecekler.

4. Fırından çıkarın ve tamamen soğuması için hemen soğutma raflarına yerleştirin. Kalan hamurla tekrarlayın. Pişirme sırasında, eşit pişirme için soğutulmuş bir tabaka kullanarak alternatif çerez tabakaları.

Gıda danışmanı Nancy Hughes tarafından özellikle Smart Balance, Inc. için geliştirildi.

Çikolata Parçalı Yulaf Ezmeli Kurabiyeler

2 düzine kurabiye yapar

İçindekiler:
1/2 su bardağı Smart Balance Tereyağı Karışımı Stick Normal Omega-3 ile
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
1/2 çay kaşığı vanilya
1 yumurta
3/4 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
6 ons yarı tatlı çikolata parçaları
1 1/4 bardak hızlı pişirme yulaf

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kapta veya karıştırıcıda, kremalı tereyağı karıştırın ve hafif ve kabarık olana kadar birlikte şekerleyin. Vanilya ve yumurtayı karıştırın.

2. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Tereyağı karışımına karıştırın. Çikolata parçaları, fındık ve yulaf katlayın. Hamur sert olacak.

3. Hamuru 1 inçlik toplar haline getirin ve yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin. 9 ila 10 dakika ya da kenarlar sertleşene ve kurabiyeler zengin bir altın rengine gelene kadar pişirin. Tavada 1-2 dakika soğutun, ardından bir soğutma rafına aktarın.

Sally McArthur tarafından Smart Balance, Inc. için geliştirildi.

cevizli meyve gevreği

8 kişilik

İçindekiler:
5 su bardağı dilimlenmiş elma, şeftali, armut veya kayısı
3 yemek kaşığı şeker veya dökülebilir şeker yerine
1/2 su bardağı pişmemiş yulaf
1/3 su bardağı tam buğday veya çok amaçlı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 su bardağı kahverengi şeker, paketlenmiş
1/2 çay kaşığı tarçın
1/3 su bardağı Smart Balance Butter Blend Stick, oda sıcaklığında 15 dakika yumuşatılmış
1/3 su bardağı ceviz veya ceviz, doğranmış

Talimatlar:
1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. ve 8 inçlik kare bir pişirme kabına yapışmaz pişirme spreyi püskürtün. 3 yemek kaşığı şekeri karıştırın.

2. Küçük bir karıştırma kabında yulaf, un, mısır nişastası, esmer şeker ve tarçını birleştirin. Karışım, kurs kırıntılarına benzeyene kadar tereyağı karışımında kesin. Doğranmış fındıkları karıştırın ve meyvelerin üzerine eşit olarak serpin.

3. 30 ila 35 dakika veya tepesi altın kahverengi olana kadar pişirin. Dondurulmuş yoğurt, buzlu süt veya az yağlı çırpılmış sos ile sıcak servis yapın. Dondurulmuş yoğurt, buzlu süt veya yağı azaltılmış çırpılmış sos ile lezzetlidir.

Yaban mersini varyasyonu:5 su bardağı taze yaban mersini 3 yemek kaşığı şeker ve 1/4 su bardağı çok amaçlı un ile karıştırın. Yukarıdaki gibi tepesi ile hazırlayın ve belirtildiği gibi pişirin.

Kızılcık Fındık Barları

40 kare yapar

İlk katman:
3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı Smart Balance Tereyağı Karışım Çubuğu Düzenli Omega-3
2 yumurta, çırpılmış (veya yumurta yerine)
2 çay kaşığı vanilya

İkinci katman:
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
12 ons taze veya dondurulmuş kızılcık

Üçüncü katman:
1/2 su bardağı Smart Balance® Tereyağı Karışım Çubuğu, Omega-3 ile Tuzsuz
1 pound pudra şekeri, elenmiş
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı yağsız süt
1/2 su bardağı fındık, doğranmış (ceviz, fındık veya ceviz)

Talimatlar:
1. Fırını 325 derece F'ye ısıtın. İlk katı yapmak için: kuru malzemeleri karıştırın. Hamur karıştırıcı ile, parçalar bezelye büyüklüğünde olana kadar tereyağı karışımında kesin. Yumurta ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmamış jöle rulo tavasının dibine ve yanlarına hamuru bastırın.

2. İkinci katı yapmak için su ve şekeri kaynatın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Yaban mersini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Soğuması için kenara alın. Karışım kalınlaşacaktır. İlk katın üzerine yayın. 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğutun.

3. Üçüncü katı yapmak için tereyağı karışımını eritin ve soğutun. Sürülebilir hale getirmek için pudra şekeri, vanilya ve süt ekleyin. Soğutulmuş çerez katmanlarına yayın ve kıyılmış fındık serpin. Kareler halinde kesin. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.