Birçok meşgul anne için çocukları sağlıklı beslenmeye hazırlamak ve kahvaltı okuldan önce imkansız Çoğu çocuk kapıdan dışarı fırlamadan önce bir kase şekerli mısır gevreği alır ve birkaç lokma yutar. Peki anne ne yapmalı? İşte birkaç fikir.
Hızlı ve basit kahvaltılar oluşturmanın yollarını bulun, ancak aynı zamanda güçlü besleyici bir yumruk atın.
İleriyi planlamak
Natalie E. "Okul sabahları besleyici kahvaltılar sağlamanın anahtarı önceden plan yapmaktır" diyor. Cornell, sertifikalı bir sağlık danışmanı ve Cornell Health and Nutrition'ın kurucusu. “Evde yoksa yiyemezsin, bu yüzden sağlıklı fast food alışveriş listesiyle başlar ve sonra bakkala geçer.”
Cornell, okul çağındaki çocukların sabahları proteine ihtiyacı olduğunu söylüyor. “Pop-Tarts ve şekerli şeyler özellikle kötü çünkü çocuğunuz yaklaşık iki saat boyunca bir kaza yaşayacak. kahvaltıdan saatler sonra ve derse dikkat edemeyecek kadar yorgun ve aç olacak” dedi. diyor.
Cornell, sabahlarınızın daha sorunsuz geçmesini sağlamak ve çocuklarınıza bir şampiyon kahvaltısı sunmak için önceden yapabileceğiniz bu kolay şeyleri öneriyor.
Çok haşlanmış yumurta
Marketten eve geldiğinizde veya boş bir dakikanız olduğunda, üç ila dört yumurtayı sert kaynatın. Kabukları açık olarak buzdolabında bir haftaya kadar saklayın. Çocuklarınız onları yemeye hazır olduğunda, kolaylaştırmak için akan suyun altında soyun.
Hafta sonu ekstraları
Hafta sonu, sabahları daha çok zamanınız olduğunda, pankek veya waffle yapın ve ekstralar yapın. Fazlasını buzdolabına koyabilir veya hafta boyunca dondurup ısıtabilir/tost edebilirsiniz. Yanıltıcı olabilecek ön etiketi değil, içerik listesini okuyarak tam tahıllı karışımları bulmaya çalışın.
yoğurt
Çocuklarınız sade yoğurt sevmiyorsa, biraz vanilya özü ve biraz bal veya akçaağaç şurubu karıştırın. Her şeyi aynı kapta karıştırabilir ve lezzetli, sağlıklı bir kahvaltı keyfi için buzdolabında saklayabilirsiniz.
Meyve tepesi
Waffle veya pankek için meyve kompostosu yapın: İki su bardağı donmuş yaban mersini, çeyrek su bardağı şeker ve yarım su bardağı suyu kaynayana kadar pişirin. Isıyı azaltın ve yaban mersini parçalanmaya başlayana kadar pişirin. Soğumaya bırakın ve bir haftaya kadar buzdolabında saklayın. Bu şekilde sahte şuruplardaki yüksek fruktozlu mısır şurubunu önlersiniz ve pahalı gerçek akçaağaç şurubu için ödeme yapmanız gerekmez.
Dondurulmuş meyve ve fındık
Akan soğuk suyla yaklaşık üç dakika içinde çözülebilen donmuş meyveleri stoklayın. Ve fındıkları, özellikle badem, ceviz ve antep fıstığını mutfakta bulundurun; bunların hepsi tahıl, yulaf ezmesi veya yoğurda eklenebilir.
Şampiyon kahvaltıları
Buzdolabınızı hazırladıktan ve bu malzemeleri önceden hazırladıktan sonra Cornell, sağlıklı kahvaltılar için bu kısayolları bir çırpıda önerir.
Caz yulaf ezmesi
Hızlı pişirme yulaf ezmesi ocakta yaklaşık altı dakika sürer ve mikrodalgadan daha lezzetlidir. Altı dakikanız yoksa mikrodalgada yulaf ezmesi yapın ve süt ekleyin. En sevdiğiniz şeyleri ekleyin: bal, akçaağaç şurubu, esmer şeker, fındık ve çilek veya elma dilimleri.
yoğurtlu dondurmalar
Çocuklar için yoğurt, fındık ve meyve veya meyve kompostosu olan bir yoğurtlu dondurma barı hazırlayın. Her şeyi tezgahın üzerine koyun ve çocuklarınızın sevdikleri şeyleri seçmesine izin verin.
Dondurulmuş waffle veya krep ruloları
Eklenen protein için fıstık, badem veya ayçiçeği yağı kullanın. Çocuklar krepleri rulo yapıp elleriyle yiyebilirler; tatlılığı seviyorlarsa jöle ekleyin.
tost üçgenler
Fıstık ezmesini ve jöleyi üçgenler halinde kesilmiş tam buğday ekmeğinde deneyin.
gitmek için yumurta
Çocukların hareket halindeyken yiyebilecekleri harika bir kahvaltı için soyulmuş katı yumurtalarınıza biraz tuz veya yenibahar ekleyin.
Kahvaltı güler yüzlü
Süt, dondurulmuş veya taze meyve, biraz protein tozu veya porsiyon başına bir yemek kaşığı fıstık ezmesi (özellikle muzla iyi gelir) ve buz küpleri ile hızlı bir kahvaltı smoothie'si hazırlayın. İçine bir saman sokun ve kapıdan çıkın. 12 yaşından küçük çocuklar protein tozunun tam yetişkin porsiyonuna sahip olmamalıdır, bu nedenle etiketi okuyun ve yetişkin porsiyonunun yarısından fazlasını kullanmayın.
Küçük bir planlama, alışveriş ve biraz hazırlık çalışmasıyla, çocukları için besleyici kahvaltılar hazırlamak isteyen anneler için okul sabahları daha kolay olabilir.
Daha Sağlıklı Yemek Seçenekleri için
Bir çırpıda kahvaltı nasıl hazırlanır
Her öğün için sağlıklı yemek seçenekleri
Kalp-sağlıklı yemekler
