En İyi Şef Hayranların favorisi Kwame Onwuachi geçen hafta donmuş waffle hatası nedeniyle çok hayal kırıklığı yarattı #wafflegate olarak tanındı. Onwuachi ile sohbet ettik ve elenmesine tepkisini aldık.
SheKnows: En sevdiğin kim En İyi Şef tüm zamanların yarışmacısı ve neden?
Kwame Onwuachi: Marcus Samuelsson, eller aşağı. Gösterideyken taklit etmeye çalıştığım kadar sınıf ve incelik gösterdi.
Daha:Wesley True, kritik önemini tartışıyor En İyi Şef hata
SK: Elemenize şaşırdınız mı?
KO: Hayır, hiç de değil. Gerçekten lezzetli bir lokmaydı ama yine de jürinin beklentilerini karşılamadı. Daha büyük bir şey istediler ve fast casual bir konsept olmasına rağmen benim dondurulmuş ürün kullandığım gerçeğini bir türlü atlatamadılar.
SK: Şovdaki tüm jüri üyeleriyle çalışmak nasıldı?
KO: Geri bildirimden gerçekten keyif aldım. Tom'un kariyerimde birlikte çalıştığım bazı harika şefleri yansıtan bir bilgi hazinesi var. Padma da harika bir damak tadına sahiptir ve yemeğinizi incelerken çok saygılıdır. Gail benim en sevdiğim yargıçlardan biriydi; o kesin var
SK: Sizce hangi yarışmacı kazanmayı hak ediyor? Ya da kimi savunuyorsunuz?
KO: Ya Jeremy ya da Amar. İkisi de benim çocuklarım ve harika aşçılar. Onlara gerçekten saygı duyuyorum.
SK: En büyük rakibinizi kimi düşündünüz?
KO: Jeremy'yi en büyük [rakiplerimden] biri olarak görüyorum. Yemek pişirmede benzer tarzlara ve geçmişlere sahibiz.
SK: Şovda gerçekten çatıştığın biri var mıydı? Kimdi ve neden?
KO: Herkesi sevdim ve orada olmaktan gerçekten çok mutlu oldum.
Daha: En İyi Şef Hayranlar Kwame Onwuachi'yi realite şovu pisliği olmadığı için seviyor
SK: Jürilerden favoriniz kim ve neden?
KO: Başkan için Gail. Gerçek tuttu.
SK: Sizce dün geceki bölümde eve gitmeyi kim hak etti?
KO: Kwame Onwuachi. Donmuş waffle, ne düşünüyordu ki! Kendini tekmeler.
SK: Şovda yaşadığınız en iyi deneyim neydi?
KO: Dünyada bir zaman dilimi ve belirli bir yer seçtiğimiz meydan okuma. O gün yaklaşık 11 Michelin yıldızlı bir masa için yemek pişirdik. Geri bildirimden ve mücadelenin kendisinden gerçekten keyif aldım. Yalnızca yürütmeye değil, farklı zaman dilimlerini öğrenmeye de zorlandık.
Daha:NS En İyi ŞefPhillip sadece drama şovunda mı?
SK: Şovda sizin için en büyük zorluk neydi?
KO: Zaman zaman kafamdan çıkıyor. Yemek yapmanın hiç zor olduğunu düşünmüyorum. Çoğunlukla her zorluğun üstesinden gelmeniz, ağlayacak omzunuz ya da en büyük amigo kız olmanız ve her seferinde ne kadar iyi ya da kötü yaparsanız yapın, kendinizi toparlamanız gereken bir akıl oyunuydu.
