Avustralya çalılarından ilham alan 5 tarif – SheKnows

Yerli Avustralyalılar yıllardır kara dışında yaşıyorlar, bu yüzden Avustralya taşrasının bazı otantik lezzetlerini mutfağınıza getirmenize yardımcı olacağımızı düşündük.

İlgili hikaye. Rachael Ray's Thai Chili-Clazed Somon, Lezzetini Bu Şaşırtıcı İlaveden Alıyor

Paperbark ile pişirmek, balığa hoş bir dumanlı tat verir. Bir taşra macerasına atılabilir ve yerel malzemeleri kendiniz avlamayı deneyebilirsiniz ya da alternatif olarak, benim gibi tembel bir kızsanız, aşağıdaki gibi bir web sitesine giriş yapmak isteyeceksiniz. taşra şefi ve alışveriş sepetinize eklemek için malzemeleri seçin.

Balığın büyüklüğüne göre 2-3 kişilik

İçindekiler:

• 1 mercan alabalığı veya hangi balık varsa
• 2 bardak çeşitli doğranmış taze sebzeler - istediğiniz herhangi bir şey olabilirler
• 1 tepeleme tatlı kaşığı limonlu mersin veya anasonlu mersin
• Cömert bir tutam karabiber
• Paperbark, paperbark ağacından soyuldu

Talimatlar:

1. Keskin bir bıçakla balığı ortadan ikiye kesin.
click fraud protection
2. Balıkları elinizdeki sebzelerle doldurun.
3. İyice karabiber, limon mersin veya anasonlu mersin serpin.
4. Bir kağıt kabuğu ağacından iyi bir kağıt kabuğu tomarı soyun. Veya kağıt kabuğu bulamıyorsanız, herhangi bir süpermarkette bulabileceğiniz muz yapraklarını veya eski moda al-folyoları deneyin.
5. Kabuğu veya muz yapraklarını yıkayın ve balıkları sarmak için kullanmadan önce 5 dakika bekletin. Bu, alev almasını önleyecektir.
6. Bir kamp ateşi üzerinde pişirin veya barbeküyü ateşleyin. Normalde balık daha küçükse daha az olmak üzere yaklaşık 40 dakika sürer.

Balık yemeden önce bilmeniz gerekenler >>

Servis 6

İçindekiler:

• 100 gram tuzsuz tereyağı
• 1 su bardağı çiğ şeker
• 2 büyük yumurta
• 1/2 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı beyaz un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 olgun muz, ezilmiş
• 1/2 su bardağı taze ahududu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

1. Bir çatal veya elektrikli çırpıcı kullanarak tereyağı ve şekeri krema haline getirin.
2. Ezilmiş muzları ve yumurtaları ekleyin ve hafif ve kabarık olana kadar karıştırın.
3. Ahududuları fazla karıştırmamaya dikkat ederek katlayın.
4. Ayrı bir kapta elenmiş un, soda ve tuzu karıştırın.
5. Muz karışımını ekleyin ve vanilyayı ekleyin.
6. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün.
7. 175 derecede yaklaşık 60 dakika pişirin.
8. Fırın sıcaklıkları değişebilir, şiş ile delin, temiz çıkınca pişmiş demektir.
9. Buzdolabında saklayın.
10. Wattleseed espresso yağı ile güzel bir şekilde tamamlanır.

Muzlu riberry ekmeği ile servis yapın. Yağı buzdolabında dört haftaya kadar saklayabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 çay kaşığı kurutulmuş ve kavrulmuş susam tohumu
• 1/4 su bardağı kaynar su
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 su bardağı oda sıcaklığında tereyağ
• 2 çay kaşığı ham şeker (daha tatlı olmasını istiyorsanız daha fazla ekleyin)
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Talimatlar:

1. Wattleseed'i bir bardağa koyun ve 1/4 bardak kaynar su üzerine dökün.
2. Ham şeker ve tarçın ekleyin.
3. Yaban mersini aromasının suya nüfuz etmesi için yaklaşık 30 dakika bekletin.
4. Tahıl kalmadığından emin olmak için su ve su karışımını bir elekten geçirin.
5. Bir çubuk karıştırıcı kullanarak, tereyağını yumuşak ve kabarık olana kadar kremleyin
6. Wattleseed aromalı suyu ekleyin. Akıcı olabilir ama koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin..
7. buzdolabında bir aya kadar saklanacaktır.

ile keyfini çıkarın sıcak çalı köri veya çorba ile.

İçindekiler:

• 3 su bardağı kendi kabaran un
• 1-1 / 2 çay kaşığı tuz
• 60 gram tuzsuz tereyağı
• 30 gram öğütülmüş, kavrulmuş susam
• 1 su bardağı badem sütü

Talimatlar:

1. Büyük bir karıştırma kabında, kendi kendine kabaran unu eleyin ve ince ekmek kırıntılarına benzeyene kadar tereyağını ovalayın.
2. Kuru bir tencerede, wattleseed'i ısıtın. Bu, aromanın serbest kalmasına izin verir, ancak yakmamaya dikkat edin, aksi takdirde damperin tadını bozar.
3. Ekmek kırıntısı karışımına tuz ve susam tohumu ekleyin.
4. Ortasını havuz gibi açıp badem sütünü azar azar ekleyerek çörek gibi bir kıvam alana kadar karıştırın.
5. Birkaç dakika yoğurun ve koçan somunu gibi büyük bir top haline getirin..
6. Keskin bir bıçak kullanarak çapraz bir girinti yapın ve ardından biraz süt ile cilalayın.
7. Fırını 200 dereceye ısıtın ve 30 dakika veya altın sarısı olana kadar pişirin.

4 kişilik

İçindekiler:

• 1 su bardağı soya sütü
• 1-1/3 su bardağı koyulaştırılmış krema
• 1/3 su bardağı hindistan cevizi kreması
• 6-1 / 2 yemek kaşığı şeker
• Bir tutam tuz
• 1 çay kaşığı öğütülmüş limon mersin

Talimatlar:

1. Bir tencereye tüm malzemeleri ekleyin ve orta ateşte yanmamasına dikkat ederek sürekli karıştırarak birleştirin.
2. Buzdolabında soğutun, ardından karışımı bir dondurma makinesinde çalkalayın ve ardından dondurun.
3. Dondurma makineniz yoksa karışımı çıkarın ve dondurma işlemi sırasında el çırpıcısıyla birkaç kez çırpın.

Daha fazla Avustralya tarifleri

Temel Anzak bisküvi tarifi
Vegemite cheesecake için ölmek
kolay pavlova tarifi

Tarifler ve resimler Outback Chef'in izniyle