Henüz 2. Hafta MasterChef, ancak bazı yarışmacılar zaten kaynama noktasına ulaştı. Bu haftanın blogunda, Chef Graham Elliot dün geceki drama ve diğer güzel anlarla ilgili düşüncelerini paylaşıyor.
SheKnows: Dün geceki şov, ıstakoz, patlamış mısır, karamel ve hindistancevizi içeren ıstakoz krakerleri yapan Jonny B adlı bir marangoz da dahil olmak üzere birkaç son seçmeyle başladı…
Graham Elliot: Evet, uzun zamandır kayıp olan kuzenim gibi görünüyor!
SK: Ha, kesinlikle öyle! Gerçekten de onlardan göründüğünüz kadar zevk aldınız mı?
GE: Ah evet! Dün gece "İki kelime: ıstakoz kraker" gibi bir tweet attım. Çünkü hepimizin düşündüğü bir şeydi, “Bu gülünç olacak." Sonra yukarı çıkıyoruz ve tadına bakıyoruz ve aniden lezzetli - tatlı, tuzlu ve gevrek. Tüm bu farklı şeylerin uyum içinde birlikte çalışması vardı, bu yüzden gerçek bir çarpıcıydı.
SK: Ve, hey, oklava olarak bir bira şişesi kullandı, bu da becerikli.
GE: Evet! Bu genellikle insanların bir oklavayla ya da bacaklardan çok fazla et almak için yaptığı bir şeydir, örneğin sadece New England'da - birçok insan bunu başka yerlerde yapmaz. Bence bunu yapması çok güzeldi.
SK: Havuzu yarıya indirdiğinizde, Jordan ve James gibi favorilerimizden bazılarının başarılı olduğunu görmek için can atıyorduk. Baltalanan gruba katılma konusunda özellikle kırıldığın biri var mıydı?
GE: O grupta bıraktığımız, ilerlemesi gereken kimse olduğunu düşünmüyorum. Bence günün sonunda, üçümüz bir araya gelip bazı şeyleri gözden geçiriyoruz ve gördüklerimize ve tattıklarımıza dayanarak o noktada kimin en fazla potansiyele sahip olduğuna gerçekten karar veriyoruz. Bu yüzden onları iki gruba ayırdık ve Lynn ve Krissi ile sağdaki grubun ve diğer herkesin bu fırsata ihtiyaç duyduğundan gerçekten eminiz.
SK: Karşılaşmalar sırasında, Johnny'yi çılgın kunduz adam Brian'a tercih ettiğiniz için teşekkür ederim...
GE: Evet, sana o adamın çılgın şeytan gözleri olduğunu söylemiştim!
SK: Gitmesine sevindik. Luca ile ne kadar yaramaz bir oyun oynadınız! Sanırım onu bırakmasaydın ağlayabilirdim. Bu bir son dakika kararı mıydı?
GE: Bunlardan biriydi, “İkisine de yerimiz var mı? Ne yapacağız?" Ama biliyorsun, Luca'nın çok fazla potansiyeli var - yemek yapmayı gerçekten anlıyor. Sadece onu dizginlemeye çalışmak ve aynı zamanda onu İtalyan kutusunun dışında düşünmeye zorlamak. Ve sonra Beth'in saman yakmak için pişirdiği kuzuyu yapması… bu programda daha önce hiç görmediğiniz bir şeydi ve bu harika bir lezzet kattı. Bence başka seçenek yoktu - gerçekten o insanlardan birini kaybetmemize neden olmayacaktık, çünkü o kadar iyiydiler. Bu yüzden ikisi de gitmeliydi.
SK: Dün gece en çok kime şaşırdın?
GE: Şaşırtıcı olanın kim olduğunu biliyorsun, bence, Krissi! Burada, Philly'nin güney tarafından, süper aşındırıcı ve sert olan ve suratımın dışına çıkan bekar anne olduğu gerçeği ve tüm bu şeyler, ama günün sonunda çok fazla yürekle yemek pişiriyor. O kaba dış görünüşte oyuncak ayı gibi. İçinde çok fazla lezzet olan yemek pişirdiğini görmek gerçekten harika.
SK: Aşındırıcı yanından bahsetmişken, pençeler şimdiden bazı yarışmacılarla ortaya çıkıyor. Sizce bu sezonun en güçlü kişilikleri kimler?
GE: Komik çünkü şov sırasında tweet atıyorum ve ardından tüm yorumları okuyorum ve insanların Natasha hakkında zaten söyledikleri ve düşündükleri inanılmaz.
SK: Ah, evet…
GE: Ah evet! Bu çok komik ve - bence - daha çok kızla ilgili bir şey. Görünüşe göre insanlar sürekli kendine seksi deyip, odadaki en güzel kız senmişsin gibi göstermeye çalışmandan hoşlanmıyorlar. Bunu yapmaya başlar başlamaz, etrafınızdaki herkes sırtınıza bir hedef koyar - yemek pişirme becerilerinizden dolayı bile değil, sırf bu tutumunuzdan dolayı. Bu sezon, her erkeğin ya da kadının kendisi için gerçekten olduğunu fark edeceksiniz. Çok fazla sarılmak yok ve "Vay canına, takım!" ve, "Bu kişi için bir kurşun yerim." Daha çok, "Git başımdan" ve "Siktir git!" gibi.
SK: Evet! Pekala, Natasha meydan okumayı kazandı ve rakiplerinin yemek yapması için Langoustine'i seçti. Bilmeyen hepimiz için, tam olarak nedir?
GE: Langoustine, karidese benzer, ancak çok daha yumuşak bir dokuya ve çok daha tatlı olan bir kabukludur. Onları ele almalı ve farklı şekilde pişirmelisiniz. Genellikle size restoranda canlı gelirler ve bu nedenle ve nasıl işlendiklerinden dolayı süper pahalıdırlar - her biri ayrı ayrı özel kağıda sarılır. Ve onları pişirdiğinizde, az pişirmediğinizden emin olmalısınız çünkü lapa gibi olurlar, ancak fazla pişirirseniz unlu olmaya başlarlar… yani bu gerçekten ilginç bir malzemedir. Avrupa mutfağında özellikle ödüllendirilen bir şey.
SK: Tatlım - onun dediği gibi - Sasha Fox'u paketlemene çok üzüldüm! Bu oybirliğiyle alınmış bir karar mıydı?
GE: Öyleydi ve bu üzücü çünkü bence Sasha'nın tüm sezon boyunca bizimle takılmasını isterdik. Size iki "x" ile Sasha Fox'u hatırlatıyor, biliyor musunuz? (güler) Çok temiz bir nefesti ve gerçekten eğlenceliydi ve çok yürekten yemek yaptı, ama sonuçta bu bir yemek pişirme yarışması. Onun yemeği - bir düşünün - en kötü yemek kategorisinde bir salatayı yenerse o kadar kötü olmalıydı. Howard, yemeği o kadar kötü olduğu için kalmak zorunda kaldı.
SK: Bu şekilde söylediğinde, kötü olmalı çünkü Gordon ve Joe, Howard'a karşı acımasızdı - ağlayacağını sandım. Kalbinizin tellerini birazcık sıkmıyor mu?
GE: Howard ağladı! Ve evet, zor çünkü o, dövmeleri ve tıraşlı kafası olan sert Ordu adamı. Bir tabak fırlatıp berbat olduğunu söyleyebiliriz ya da “Sana en inanılmaz şeyi verdim, şansını denedim ve tam bir saatin vardı ve tüm bulabildiğin bu mu? Teşekkürler. İstasyonunuza geri dönün.” Annen ve babanın seni hayal kırıklığına uğrattığını söylemesi gibi. Seni her şeyden daha kötü hissettirecek olan şey bu, umarım bundan ders almıştır.
SK: Fazla bir şey vermeden, önümüzdeki hafta hakkında bize verebileceğin güzel şeyler var mı?
GE: Pekala, gelecek hafta sahaya çıktıklarını göreceksiniz ve özellikle bir takım için birçok şey dikiş yerlerinde dağılmaya başlıyor. Bu kişilik çatışmalarında sürekli alevlenmeler olacak, ancak aynı zamanda baskı testleri ve bunun gibi şeylerle karşı karşıya kalan insanların yeni yollarla adım attığını da göreceksiniz.
Görüntü izniyle Matt Hoyle/FOX
Daha fazla MasterChef
RÖPORTAJ YAPMAK: MasterChefGraham Elliot 4. sezon prömiyeri hakkında konuşuyor
En iyi 10 Gerçeklik TV Çılgınlıklar: Gordon Ramsay
ile dolaşmak MasterChef kazanan Christine Ha
HAFTALIK GERİ KONTROL EDİN!
Her Perşembe Şef Graham ile haftalık Soru-Cevap oturumlarımızı takip ederek her bölümün perde arkasını öğrenin. Şefe sormak için can attığın bir şey mi var? Yorum yoluyla paylaşın, sorunuz öne çıkabilir!
