Hiç tatlı yerine acı tadı olan bir kavun dilimi yediniz mi? Marketlerde ve restoranlarda kavunlarla ilgili sorunun bir kısmı, erken toplanmaları ve nakliye sırasında olgunlaşmalarının beklenmesidir. Bu onların lezzetini azaltır. Ancak, bu sorunla asla uğraşmak zorunda kalmayacaksınız, eğer kavun yetiştirmek kendi arka bahçende!
Hiç tatlı yerine acı tadı olan bir kavun dilimi yediniz mi? Marketlerde ve restoranlarda kavunlarla ilgili sorunun bir kısmı, erken toplanmaları ve nakliye sırasında olgunlaşmalarının beklenmesidir. Bu onların lezzetini azaltır. Ancak, bu sorunla asla uğraşmak zorunda kalmayacaksınız, eğer kavun yetiştirmek kendi arka bahçende!
Tatlı özsu, kavun, misk kavun ve karpuz da dahil olmak üzere seçim yapabileceğiniz pek çok kavun türü vardır. Hepsi bir yaz hasadı için son don tarihinden yaklaşık iki hafta sonra ekilmelidir ve tohumdan ekebilir veya fidanlık nakli kullanabilirsiniz. Kavunlar sıcağı sevdiğinden, daha soğuk iklimler, kısa büyüme mevsiminin birkaç haftasını kazanmak için nakillerde daha başarılı olacaktır.
Tepe dikim yöntemi kavunlarda yaygındır. kavun bahçeniz için güneşli, güneye bakan bir yer seçin. Çapraz tozlaşma yapabildikleri için farklı kavun çeşitlerini birkaç sıra arayla ekin. Zengin, kompostlanmış toprakta, 2 ila 3 fit aralıklı tepelere iki transplant (veya 4 ila 5 tohum) ekin. Toprağa yerleştirilen koyu plastik veya ahşap malç, bitkilerin sıcak kalmasına yardımcı olacaktır. Fazla su vermeyin. Kavunlar nemli toprağı ıslak toprağa tercih eder. Her üç haftada bir çok amaçlı organik gübre ile gübreleyin. Kavun ekinlerine de saldırabilen salatalık böceklerine dikkat edin.
Ne zaman kavun olgunlaşırlar, olgun bir renge sahip olurlar ve tatlı kokarlar. Çoğu çeşit 75 ila 90 gün sürer. Hazır olduklarında kavunlar asmadan kolayca kayar, bu nedenle meyveyi bitkiden çekmeye veya kesmeye gerek yoktur. Hasattan önce kavunların tamamen olgunlaşmasını bekleyin. Onları daha da tatlı hale getirmek için, onları hasat etmeden önce bir hafta boyunca sulamayı bırakın.
