Herkesin seveceği etli börek – SheKnows

Doyurucu bir etli börek, aile ile bir Pazar gecesi akşam yemeği için mükemmel bir yemektir. Öğleden sonra geç saatlerde pişirmeye başlayın ve aromaların evi doldurmasına izin verin. Çocukları masaya yatırmanın en kolay yolu bu olsa gerek!

İlgili hikaye. Kolay bir İtalyan ziyafeti için hızlı ev yapımı marinara ile tavada köfte yapın

Mantar, dana eti ve pırasalı turta

Servis 6

Bu aile boyu etli börek, soğuk bir kış gecesi için ideal rahat besindir. Kenarları duygusal bezelye ve patates püresi ile servis yapın.

İçindekiler:

• 800 gram sığır eti
• Yemeklik yağ
• 1 soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• ¼ su bardağı sade un, elenmiş
• 1 pırasa, doğranmış
• 10-12 orta boy mantar, doğranmış
• 2-3 su bardağı et suyu
• Sıçrayan kırmızı şarap (isteğe bağlı)
• Splash balzamik sirke
• 1 paket domates salçası
• Tatmak için biber ve tuz
• 1-2 su bardağı sos
• kalınlaştırılmış krem
• Tabasco sosu
• Mısır unu, elenmiş
• Dondurulmuş puf böreği, henüz çözülmüş
• Kör pişirmek için pişmemiş pirinç

Talimatlar:

1. Fırını önceden 200 derece C'ye ısıtın.
2. Sığır eti parçalar halinde doğrayın.
click fraud protection
3. Yağı büyük bir tencerede yüksek ateşte ısıtın, ardından doğranmış dana eti kızartın. Kaldırın ve bir kenara koyun.
4. Isıyı biraz azaltın ve tavaya soğan ve sarımsak ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin, ardından elenmiş unu ekleyin ve bir dakika kızartın.
5. Doğranmış pırasa, mantar ve et suyunu ekleyip karıştırın.
6. Şarap ve balzamik sirkeyi dökün. Karışımı karıştırın, ardından tuz, karabiber ve domates salçasını tadın.
7. Salçayı ekleyip kaynamaya bırakın.
8. Kızarmış sığır eti ekleyin ve krema ve Tabasco sosunu karıştırın.
9. Kapağını kapatın ve 1,5-2 saat veya etler pişene ve karışım güzel ve kalın olana kadar pişirin.
10. Karışımı 10 dakika kadar açın. Pasta dolgusunun kalınlaşması gerekiyorsa biraz mısır unu eleyin.
11. Büyük bir pasta kalıbını yağlayın ve hamurla hizalayın. Pirinci ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika veya sadece kahverengi olana kadar pişirin.
12. Hamuru fırından çıkarın, pirinci çıkarın ve sığır eti karışımıyla doldurun. Pastanın üzerini yufkayla kaplayın ve havanın çıkması için keskin bir bıçakla delikler açın. Pastanın üstünü tereyağı ile yağlayın ve biberle tatlandırın.
13. Pastayı tekrar fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.

Patates püresi tarafı

4 kişilik

İçindekiler:

• 600 gram patates
• Tatmak için biber ve tuz
• 30 gram tereyağı, doğranmış
• 1/4 su bardağı ılık süt

Talimatlar:

1. Patatesleri soyun ve doğrayın. Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve patatesleri yaklaşık 15-20 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Boşaltmak.
2. Patatesleri ve tereyağını bir tencereye koyun ve kısık ateşte iyice ezin.
3. Sütü ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak servis yapın.

daha fazla aile tarifleri

Nihai Pazar akşam yemeği tarifleri
Hızlı ve kolay tavuk tarifleri
3 Hızlı çocuk dostu akşam yemeği

Yorum Yap

Yoruma kapalı.