Akçaağaç, çoğumuzun yılın bu zamanına doyamadığı sonbahar lezzetlerinden biridir ve doğrusu, genellikle balkabağı baharatı ve elma şarabının gölgesinde kalır. Ama bu lezzetli kek gelen tarif Martha Stewartakçaağaç şurubu yıldızdır. Harika tatlı Tüm sonbahar akşam yemeği partilerinizde (Şükran Günü dahil!) Hizmet etmek için, genel lezzet hafif, tatlı, tereyağlı ve tabii ki mükemmel akçaağaçtır.
“Saf akçaağaç şurubunun eşsiz tadı bu tatlı ikramı yapmak için yeterli sebep!” Martha Stewart'ın yakın tarihli bir Instagram gönderisinin başlığı şöyle: "Bu karamelli kekin hem hamurunda hem de kremasında akçaağaç şurubu var, üstelik yapımı da kolay."
Stewart'ın Akçaağaç Pastasını yapmak için tereyağı, un, kabartma tozu ve toz, tuz, şeker (hem granül hem de şekerleme) yumurta ve vanilya gibi tüm temel bilgilere ihtiyacınız olacak. Ancak bu tarif aynı zamanda tatlı ve akçaağaç şurubunu kesmek için biraz keskin ekşi krema gerektirir.
Instagram yazısı şöyle devam ediyor: "Akçaağaç şurubu, açıktan koyuya kadar değişen rengiyle işaretlenir ve derecelendirilir; renk ne kadar koyu olursa, lezzet o kadar yoğun olur." “B derecesini bulabilirseniz, onu hem hamur hem de krema için burada kullanın.”
Pasta yaklaşık bir saat içinde hazır hale gelir, böylece öğleden sonra hazırlayabilir ve akşam yemeğinden sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Ve tarifi deneyenlere göre bu her açıdan kazançlı.
“Bunu 2018 Şükran Günü'nde balkabağı turtasını sevmeyenler için yaptım. Büyük bir hit oldu,” diye yazdı bir kişi tarif sayfasında Stewart'ın web sitesinde. “Akçaağaç aromasının çok güçlü olması konusunda temkinliyim ama bu hafifti ve bu hoşuma gitti. Bir dahaki sefere kremaya pastırma parçaları ekleyeceğim. Pastırmayla harika olacak gibi görünüyordu. Her şey öyle değil mi?”
Bir başkası şunu ekledi: "Ne kadar güzel bir pasta, çok tatlı değil ve yapımı oldukça kolay... Hava geçirmez bir kapta gayet iyi saklanıyor ve ailemiz üç gün sonra hâlâ tadını çıkarıyor."
Yakala Stewart's Maple Cake'in tam tarifi burada ve o akçaağaç aromasına hak ettiği yıldız gücünü verin.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz altında: