Valerie Bertinelli'nin Tatlı ve Baharatlı Kayısılı Barbekü Tavuk Tarifi - SheKnows

Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenen bir ürün veya hizmeti satın alırsanız SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.

Yaz sona eriyor olabilir ama biz hala mevsimin sulu meyve tatlarını özledik. Ancak en sevdiğimiz taze meyveleri en yüksek olgunlukta çok daha uzun süre alamasak da, aynı seçilmiş lezzeti tüm sonbahar ve kış boyunca tariflerinize eklemenin gizli bir yolu var: reçel. A kaliteli reçel Meyvenin lezzetini muhafaza edip yoğunlaştırır, böylece ihtiyacınız olduğunda kavanozu hazırlayabilirsiniz. Bu bir hack Valerie Bertinelli, yazar Valerie'nin Ev Yemekleri, tatlı ve baharatlı kayısılı barbekü tavuk tarifinde lezzetli sonuçlarla kullanıyor.

Akşam yemeğinde bir şişe barbekü sosuna ulaşmak yeterince kolaydır, ancak kendi sosunu hazırlamak yalnızca biraz daha fazla zaman alır ve çok daha lezzetli olur. Bertinelli sosunu bir tencerede biraz soğan, sarımsak ve bir Fresno şili (veya jalapeño) ile terleterek başlatıyor, ardından bir kavanoz kayısı reçeli ekliyor. Basit bir hafta içi yemeğini özel bir şeye dönüştüren yapışkan, tatlı, keskin ve baharatlı bir barbekü sosu yapmak için portakal suyu, sirke, ketçap, bal ve Worcestershire ile birleştirilir.

Bertinelli, kemikli, derili tavuk butlarını kullanıyor bu tarifAncak kayısılı barbekü sosunu hemen hemen tüm sevdiğiniz etlerin yanında kullanabilirsiniz. Özellikle domuz etiyle iyi sonuç vereceğini düşünüyoruz - eski bir deyiş vardır: "Domuz eti şekeri sever" ve bazı kaburgaların sırlı olduğunu düşünüyoruz. Baharatlı kayısılı barbekü sosuyla, ister temmuz ayında dışarıda ızgara yapın, ister fırında kaburga yapın, mükemmel gibi geliyor Ocak.

Unutmayın, barbekü sosunun içinde şeker vardır, bu nedenle oldukça kolay yanar. Bu yüzden Bertinelli önce tavuk butlarını kızartıyor, ardından üzerine kayısılı barbekü sosu sürüp ızgaranın altında karamelize ediyor. Tavuğun üzerinde kalın, parlak bir lezzet tabakası oluşturmak için sırlama ve kızartma adımını gerektiği kadar tekrarlayabilirsiniz.

Bertinelli'nin tarifinin nihai sonucu, kayısı reçeli sayesinde tatlı ve sulu bir tada sahip, ortalığı canlandıracak ev yapımı soslu, hafta içi barbekü tavuk yemeğidir. Bir dahaki sefere mevsimlerin değişmesinden dolayı kendinizi üzgün hissettiğinizde, bu güneşli havayı deneyin Tarif Valerie Bertinelli'den bir yaz tadı için.

Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'ın hafta içi kolay akşam yemeği tarifleri altında:

İlgili hikaye. Pioneer Woman'ın Fırın Takımı Seti Pişirme Sezonu İçin Tam Zamanında Walmart'ta Satışa Çıktı

İzleyin: Ina Garten'in Gecelik Mac & Cheese'ini Denedik ve İnterneti Neden Bozduğunu Tamamen Anladık