Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Yaz çok sıcak olmasına rağmen, bir çorbaya atılmak için yalvaran bazı mevsim malzemeleri var ve burada sadece gazpachodan bahsetmiyoruz. Sebzeli biber ve kaynayan domates sosu tencereleri, bahçe cömertlikle dolup taşarken düzenli olarak meydana gelir ve mevsiminde dolmalık biberle yapılan dolma biber çorbası yukarıda bir kesimdir. Ancak yaz sebzelerini bir çorbada sergilemenin en sevdiğimiz yolu kremalı bir çorbadır. Bir yaz çorbasının zengin ama hafif et suyu hakkında mükemmel bir iltifat olan bir şey var. kabak ve mısır şu anda piyasaları dolduruyor ve Martha Stewart, yazar Martha Stewart'ın Aşçılık Okulu, bu basit yaz çorbasının lezzetini anında artıran gizli bir malzemeye sahiptir: somon füme.
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Sıcak tütsülenmiş somonun etli parçaları bu çorbayı noktalıyor ve her kaşığa tatmin edici bir ısırık ekliyor. Ayrıca et suyuna, tatlı yaz mısırı ve kabak parçalarıyla bir rüya gibi çiftleşen dumanlı, tuzlu bir tat katar. Patates ekstra ağırlık katar ve soğan, kereviz ve havuç gibi olağan aromatikler de dahildir. Ve çorba kremsi olsa da, et suyu çoğunlukla tavuk suyundan yapılır ve en sonunda biraz krema eklenir.
Clarkson Potter.
$24.69
Gerçekten bu kadar basit. Mağazada etli parçalar halinde gelen ve pul pul dökülebilen sıcak tütsülenmiş somon aldığınızdan emin olun; Simitlerin üzerine koyduğunuz somon füme somon bu tarifte işe yaramayacak. Sebzelere gelince, mümkün olduğunca taze olmalarını istersiniz. Bu, bahçenizden, bir çiftlik tezgâhından veya bir çiftçi pazarından geldikleri anlamına gelebilir; ancak bölgenizde iyi bir şey bulamazsanız, tarifte belirtilen taze mısırı donmuş tatlı mısırla değiştirmekten korkmayın.
Martha Stewart.
$18.77
Oh, ve fazladan somon eklemekten korkmayın - Stewart'ın somon füme, mısır ve kabağı veren bir eleştirmen çorba tarifi 5 yıldızlı bir derecelendirme, “Bu tarifi hepimiz çok sevdik. Yine de keşke daha çok füme somon yeseydim… Lezzetli yemek!”
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'te bolca var:
İzleyin: Karpuz Mango Salsa Nasıl Yapılır
