Havanın soğumasıyla birlikte resmen çorba mevsimine geçiyoruz. Güveçler ve et kapları çıkıyor, yumuşak etler ve besin açısından zengin sebzeler giriyor - ve soğuk hava zamanının alameti farikası olan lezzetli, kolay bir akşam yemeğinin tadını çıkarabiliriz. Hepimizin her yıl tozunu atacak favori tarifleri vardır, ancak bazen yeni tarifler denemek de eğlencelidir. Martha Stewart'in en son güveç tarifi, sonbaharı kutlamaya yardımcı olacak özel bir malzeme içeriyor ve muhtemelen şu anda buzdolabınızda bulabilirsiniz.
“Pahalı olmayan domuz budu, kuru elma şarabı ve et suyundan oluşan bir iksirde hafif ve yavaş bir şekilde kızartıldıktan sonra eriyen bir şekilde yumuşar. Domuz eti, elma ve sert elma şarabı ile evlenen İspanya'nın Bask bölgesindeki rostolardan ilham alan bu güveç, yazdı Instagram'da dün, kuru elma şarabının güvecine lezzet kattığını ortaya çıkardı.
Stewart, "Bu güveç, sonbaharın büyüsünü doğrudan evinizin mutfağına getirecek" diye ekledi.
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Ayrıca havuç, soğan, kereviz, taze maydanoz ve diğer malzemelerle dolu bitmiş akşam yemeğinin ağız sulandıran lezzetli bir resmini paylaştı. Çok iyi görünüyor!
Stewart'ın Normandiya Usulü Domuz Yahniilk olarak Ekim 2021 sayısında yayınlanan Martha Stewart Yaşayan, yapmak biraz emek ister. Önce domuz eti ve diğer malzemelerin pişirilmesini, ardından kaynatılmasını, ardından fırına aktarılmasını ve daha fazla malzemeyle doldurulmasını gerektirir. Tarifin tamamı baştan sona 2,5 saat sürüyor ama buna çok değer.
Yorum yapanlar da öyle düşündü ve bir kişi "Lezzetli!! 🥰”
Bir başkası, "Bu Salı yapıldı - ilahi. Tarif, sonundaki tarhun isteğe bağlı olduğunu söylüyor. Bunu ihmal etmeyin.”
Bir başkası, "Bu bizim favori güvecimiz oldu," dedi. “Lezzetli ve birçok lezzet seviyesiyle dolu. Tek ekleme, patates eklemem.
Ne tür kuru elma şarabı alacağına dair ipuçları arayanlar için Amerikan Elma Şarabı Derneği de tarif hakkında yorum yaptı. "Daha fazla anlaşamazdık Martha!" resmi ACA hesabı (@pickcider) yazdı. "Yüzlerce kemik kurusu Amerikan sert elma şarabıyla dolu kuru elma şarabı rehberimize göz atın!"
Ayrıca kendileriyle bağlantı kurdular Kuru Elma Rehberi, güvecinize harika eklemeler yapacak yüksek alkollü, düşük şekerli elma şarabı dahil.
Bir kasede rahatlatıcı bir sonbahar tadı için bu lezzetli, doyurucu sonbahar güvecini bu hafta menünüze ekleyin. Eğlence!
Stewart'ın tam Normandiya Tarzı Domuz Yahnisi tarifini bulun Burada.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz altında:
