Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Biz küçükken domates çorbasıyla ızgara peynir kadar klasik ve sıcacık yemek neredeyse yoktu. bu ızgara peynir genellikle margarin, Amerikan peyniri ve beyaz ekmekle yapılırdı; Çorba genellikle Canımız çektiğinde su yerine sütle yapılan Campbell's Condensed Tomato Soup'du. Yetişkinler olarak bile, bu soğuk hava klasik kombinasyonuna defalarca geri dönüyoruz, ancak bu günlerde, bazen yoğunlaştırılmış konserve çorbadan biraz daha taze bir şeyler için can atıyoruz. Öyleyse ne zaman Martha Stewart kremasız kremalı domates çorbası tarifini şu adreste yayınladı: instagram, hemen ilgimizi çekti.
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Dokusunu her zaman sevmişizdir. Kremalı Domates Çorbası, ancak çorbaya ağır krema eklendiğinde, domateslerin genellikle tatlılıklarını dengelemeye yardımcı olan parlak asitliği gibi diğer tatları donuklaştırabilir.
Stewart başka bir yöntem seçer. Domates çorbasını krema ile koyulaştırmak yerine un kullanıyor ve meyane yapıyor. Stewart aromatikleri tereyağı ve sıvı yağda soteliyor, ardından unu ekliyor ve ham un aromasını çıkarmak için sıcak yağda bir dakika pişiriyor. Daha sonra domates ve et suyu eklenir ve tencerenin tamamı domatesler parçalanana kadar pişirilir. bu mükemmel tek kap tarifi.
Clarkson Potter'ın izniyle.
$13.76
Kap köpürdükçe undan gelen nişasta molekülleri sıvıyı kalınlaştırır. Çorba piştikten sonra harmanlanır, bu da çorbayı kalınlaştırır ve yoğun krema kullanmadan sık sık can attığımız o zengin, kremsi gövdeyi verir. Bir daldırmalı blender bunu çok kolaylaştırır. Süt içermeyen kremalı domates çorbası yapmak için vegan tereyağını da kolayca kullanabilirsiniz.
Amazon Basics'in izniyle.
$33.54
Kendi kremalı domates çorbanızı sıfırdan yapmanın bir başka avantajı da sodyum seviyelerini kontrol edebilmenizdir. Bir porsiyon geleneksel yoğunlaştırılmış domates çorbası gün için önerilen sodyumun yüzde 21'ini içerebilir.
Bir dahaki sefere en sevdiğiniz çocukluk yemeğinizi canınız çektiğinde, kremalı domates çorbanızı Stewart'ın ev yapımı tarifiyle yükseltmeyi deneyin. Izgara peyniriniz, kasenizdeki kıpkırmızı iyiliğe batırırken size teşekkür etmek isteyecektir.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz altında:
İzleyin: Giada De Laurentiis Tatilde Yemek Yapma ve Hostesle İlgili Bir Sürü İpucunu Bizimle Paylaştı ve Harikalar
