Yeni Yıl kararlarınızdan biri fast food yemekten vazgeçmekse, aradığınız şey şu olabilir: tarifler o fast food özlemini doyurmak için ve bu sağlıksız katkı maddeleri ve gresleri içermez. Ree Drummond'un (namı diğer The Pioneer Woman) arabaya servis kızartmasına lezzetli bir alternatifi var tavuk [buraya favori fast food mekanını ekleyin] menüsünden daha lezzetli olmasının yanı sıra sizin için de çok daha iyi.
Drummond patlamış mısır tavuk tarifi doğranmış tavuk göğsü için basit bir paneleme montaj hattıyla başlar. Tavuğu önce tuz ve karabiberle tatlandırmayı ve ardından tavuğu mısır nişastası ve çırpılmış yumurta ile kaplamayı seviyor. Mısır nişastasını, yumurtaları ve tavuğu aynı kapta karıştırmak, tavuğu ekmekle kaplamak için genellikle yapmanız gereken adım sayısını azaltır.
Drummond, sevdiğiniz çıtır çıtırı elde etmek için tavuğuna panko kırıntıları sürüyor. Bir Japon ekmek kırıntısı olan Panko, daha hafif, daha lapa lapa (ve bazen gevrek) normal galeta unu ile karşılaştırıldığında kabuk. Tüm tavuk dövüldüğünde, Drummond onu bir dökme demir tavada ısıtılmış yağda tavuk altın rengi kahverengi olana kadar kızartır. Tavuğa son bir kez tuz serpin ve yemeye hazırsınız!
Drummond, en sevdiğiniz fast food lokantasında aldığınız ballı hardaldan biraz daha gurme olan en sevdiği dip sosunun tarifini de paylaşıyor. kapmak tam patlamış mısır tavuk ve sos tarifleri burada.
Evde sizi bekleyen lezzetli patlamış mısır tavuğunuz olduğunu bildiğinizde, fast food mekanını atlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'ın kolay hafta içi akşam yemeği tarifleri altında:
