Ina Garten'ın Tavuklu Ramen Şehriye Çorbası Tarifi Bir Hafta Gecesi Harikası - SheBiliyor

Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.

Tam olarak çorba mevsimindeyiz ve Ina Garten kabul eder. Çıplak Ayaklı Kontes bir sosyal medya saldırısında en sevdiğini paylaşıyor çorba tarifleri Artık kışın ortasındayız ve daha iyi bir zamanda gelemezler. Ina Garten'in pek çok çorba ve güveç tarifi var favorilerimizi seçmenin zor olduğunu, ancak İtalyan düğün çorbası Jennifer Garner yemin ediyor veya o zengin domates çorbası, bir Yalınayak Contessa tarifi yaptığınızda çok beğenileceğini biliyorsunuz. Yemek kitabından tavuklu ramen şehriye çorbasını paylaştığını gördüğümüzde Gitmeli Akşam Yemekleri, dışarıdaki soğuk havaya karşı mükemmel bir panzehir olacağını biliyorduk.

Instagram'da bu gönderiyi görüntüle

Ina Garten (@inagarten) tarafından paylaşılan bir gönderi

Bu senin ortalama tavuğun değil

ramen şehriye çorba. Birincisi, Garten pakette bulunan baharat paketini kullanmıyor. erişte - başka bir şey için saklayabilirsiniz (atıştırmalık karışımı? patlamış mısır?). Ve birlikte büyümüş olabileceğiniz kap eriştelerin aksine, bu çorba havuç, soğan, bebek Çin lahanası ve yeşil soğan gibi taze, dondurulmamış sebzelerle dolu.

Garten ayrıca lezzeti sıfırdan oluşturur. Fırında kemikli, derili tavuk göğsü kızartıyor, sonra eti kemikten ayırıyor ve o lezzetli, sulu tavuğu çorbada kullanıyor.

Sebzeleri ve aromatikleri kalın tabanlı tencerede veya Hollanda fırınında soteliyor (biz severiz Lodge'dan bu uygun fiyatlı seçenek), et suyu, baharatlar, tavuk, erişte ve bok choy ve işte - bir hafta gecesi yapabileceğiniz en iyi tavuk ramenini ekler.

Garten'ın gelecek vadeden şefler için bir tavsiyesi var. Bir hayranın Instagram'daki yorumuna yanıt olarak Garten, "Harika tavuk çorbasının iki temel malzemesi ev yapımı tavuk suyu ve koşer tuzudur... Lezzet açısından büyük bir fark yaratırlar." Mağazadan satın alınan tavuk suyu ve et suyu daha düşük protein içeriği ve ev yapımı et suyuna çok şey katan jelatin ve kollajenin neredeyse yokluğu sayesinde, ev yapımı et suyuyla aynı zengin tada ve ipeksi gövdeye sahip değildir. Ve doğru miktarda tuz kullanmak, ev yapımı suyunuzdaki ve çorbanızdaki tatların canlanmasını sağlayacaktır.

Büyük bir parti tavuk suyu yapın ve dondurun; hafta içi herhangi bir gece bunun gibi tarifler yapabileceksiniz. Baharat paketi ile sade bir ramen paketinden çok daha lezzetli ve sizin için de daha iyi.

İlgili hikaye. Bobby Flay'in Izgara Tavuk Marul Dürümleri Yaz Sıcağını Yenmenize Yardımcı Olacak

Gitmeden önce kontrol edin galerimiz:

İzleyin: Ina Garten'ın Bir Gecelik Mac & Cheese'ini Denedik ve İnterneti Neden Bozduğunu Tamamen Anladık