Tek tavada akşam yemekleri en iyisidir. Bir sürü malzemeyi bir araya getirmenin sadece lezzeti yoğunlaştırmasının yanı sıra - harika! — daha sonra kolayca temizlemenin ek bir avantajı da vardır. Bobby Flay az önce Food Network'te yeni bir somon tarifi paylaştı ve bu tarif besinlerle dolu.
Food Network şefi paylaştı Kavrulmuş Patates tarifi ile Yavaş Kavrulmuş Somon bu hafta YouTube'da. İçinde somonun faydalarını vurguluyor.
Flay videoda "Bence somonun harika özellikleri var" diyor. "İçinde çok fazla yağ var. İyi yağ — bir sürü Omega-3. Ve somonun yağından gerçekten yararlanmanın tek yolu, yavaşça erimesine izin vermektir."
Flay çalışma istasyonunu hazırlarken tarif için kullandığı taze malzemeleri gösteriyor. Bunlara Idaho patatesleri, limonlar, taze otlar ve daha fazlası dahildir. "Fırında güvenli olan her türlü kapta" pişirilmesini tavsiye ediyor.
Patatesleri kızartmak için mükemmel olan ince dilimleme ile başlar.
“Havalar biraz dönmeye başladığında, sonbaharın erken saatlerinde kışa girerken bu harika bir balık yemeği. Bu yüzden patatesler biraz doyurucu olabilir” diye ekliyor. Havalar iyice ısınmadan önce, o serin bahar gecelerinde de çok güzel olur!
Flay ayrıca izleyicilere, sonunda somonun üzerine dökeceğiniz kendi hardal sosunuzu nasıl yapacağınız konusunda rehberlik ediyor. Ardından somonun tam lezzet için nasıl yavaş yavaş pişeceğini açıklıyor.
.@GDeLaurentiis' Basit somon tarifi, kalabalıkları ve çocukları memnun eder. https://t.co/jAQ1NrxBL6
- O bilir (@SheKnows) 5 Ocak 2021
"Somon gerçekten çok yavaş pişecek... dönüşecek" diyor. "Şu parlak turuncu renk gibi, bu soluk turuncu renk olacak ve bunun nedeni, içindeki yağın somonun içinden geçerek, gerçekten yavaş eriyecek ve temelde bu gerçekten ipeksi parçayı yaratacak. balık. Bana göre, her şeyin anahtarı bu. Bunun dokusu harika. Bence somon yemenin en iyi yolu bu ve gerçekten çok kolay.”
Son akşam yemeği kesinlikle nefis görünüyor ve hazırlaması gerçekten çok basit. Misafirleriniz sizden neredeyse hiç çalışmadan etkilenecek!
Flay'in Kavrulmuş Patatesli Yavaş Kavrulmuş Somon tarifini alın BURADA.
Gitmeden önce kontrol edin galerimiz:
