"Bunu ye." “Onu yeme” Keşke öyle olsaydı
basit.
Sağlık için çeşitli yiyecekler yemek tavsiye edilir, ancak sizin veya ailenizin yemek yeme şeklini elden geçirmeye çalışmak Kansas Eyalet Üniversitesi Araştırma ve Yayım beslenme bölümünden Sandy Procter, alışkanlıkların zor olabileceğini söyledi. eğitimci.
Yiyeceklerden hoşlananlar, hoşlanmayanlar ve yeme alışkanlıkları bir kişinin çocukluğuna kadar uzanabilir, dedi.
Babam bezelye sevmiyorsa, büyük olasılıkla küçük Seth de onları severek büyümemiştir, dedi Procter. kayıtlı bir diyetisyen ve Kansas'taki Genişletilmiş Gıda ve Beslenme Eğitim Programının koordinatörüdür.
İyi haber şu ki, sağlığa katkıda bulunan daha çeşitli yiyecekleri yemeye başlamak için asla geç değildir, dedi.
Procter, bir gıda meselesi yapmak yerine kademeli değişiklikleri hedeflemenizi önerir.
Bu ek ipuçlarını sunan Procter, "Düzenli öğünler ve atıştırmalıklar planlamaya ve sağlamaya çalışın" dedi:
- Çocukların mideleri küçüktür, bu nedenle öğünler arasındaki boşluğu doldurmak için atıştırmalıklarla desteklenen düzenli öğünlere ihtiyaçları vardır. Çocuklar düzenli yemek ve atıştırmalıkların sağlanacağını bilirlerse, genellikle öğünler arasında fazla yemek yemeleri daha az olasıdır.
- İştahınızı bozmamak için yemeklerden bir saat önce ara öğünleri kapatın.
- Yemek zamanı fikirleri veya atıştırmalık önerileri konusunda yetersiz misiniz? Mutfakta kendinize güvenmiyor musunuz? Beslenme ve sağlık, yemek pişirme ve yemek yönetimi için yiyecek seçimi hakkında bilgi için bir ilçe veya bölge K-Devlet Araştırma ve Yayım ofisine danışın.
- Yemek zamanını aile zamanı yapın. Çocuklardan sofrayı kurmalarına yardım etmelerini isteyin ve onları temel gıda güvenliği ve yemek pişirme becerilerini öğrenmeye teşvik edin. İl ve ilçe Genişletme büroları, aynı adlı kamu televizyon programından alınan “Kids A Cookin'” videoları sunabilir. Program aynı zamanda kolay tarifler, yemek pişirme ve gıda güvenliği ipuçları ve Web'de şu adreste egzersiz ve aktivite ipuçları sunar: www.kidsacookin.ksu.edu.
- Aile üyelerinin iştahlarına uygun bir porsiyon seçmesine izin vermek için yemeği aile tarzında servis edin. 8 yaşındaki bir çocuğun patates püresi veya diğer bazı favori yiyecekleri yiyebileceği doğru olsa da, çocuklar tipik olarak ebeveynlerin davranışlarını model alır. Ebeveynler, çeşitli yiyeceklerden orta büyüklükte porsiyonlar seçerlerse, çocuklar genellikle aynı şeyi yapacaktır. Ayrıca, eğer çocuklar yiyeceğin bulunacağını bilirlerse, fazla yemek yeme ihtimalleri daha düşük olabilir.
- Bir çocuk yeni bir yemeği denemekte tereddüt ediyorsa, konuyu zorlamayın. Birkaç hafta bekleyin ve belki farklı bir biçimde tekrar servis edin. Örneğin, bir çocuk sebze suyunu içmekten çekinebilir, ancak spagetti sosundan hoşlanabilir.
- Yemeklerde alkolsüz içecekler yerine süt veya su verin.
- Tatlı? Tatlı bir ikram memnun edebilir, ancak kalori ve yağ açısından yüksek olması gerekmez. Meyve, az yağlı yoğurt veya bir kurabiye genellikle çok fazla ekstra kalori eklemeden tatmin edebilir.
- "Temiz Tabak Kulübü"nü unutun. Çocuklar genellikle aç olduklarında yemek yerler ve doyduklarında yemek yemeyi bırakırlar.
- Çocukların porsiyonları ölçmeyi öğrenmelerine yardımcı olmak için, önerilen porsiyon boyutlarını, beyzbol topu büyüklüğündeki ortalama bir elma gibi günlük nesnelerle karşılaştırın; birlikte yaklaşık bir golf topu büyüklüğünde olan iki yemek kaşığı fıstık ezmesi; yaklaşık dokuz voltluk bir pil büyüklüğünde bir ons peynir; ve yaklaşık bir CD boyutunda olan normal bir gözleme.
- Aile üyelerinin porsiyon boyutunu ölçmelerine yardımcı olmak için önceden paketlenmiş tek porsiyonlar. Zamanı ve belki de maliyetleri azaltmak için, tek porsiyonluk ön paketlemeyi bir aile projesi haline getirin.
- Dışarıda yemek? Patates kızartması olmalı mı? Kalori, yağ ve maliyeti azaltmak için, tek tek porsiyon sipariş etmek yerine patates kızartmasını paylaşın. Çocuklardan veya daha küçük porsiyonlar sunabilen bir öğle yemeği menüsünden sipariş vermek veya hatta bir ana yemeği paylaşmak da kalori, yağ ve masrafı azaltabilir.
Aile yemeklerini başarılı bir şekilde yönetme hakkında daha fazla bilgi ilçe ve ilçe K-Devlet Araştırma ve Yayım ofislerinde ve Uzantının Web sitesinde mevcuttur: www.oznet.ksu.edu.
