Ekmek pudingi modası geçmiş gibi gelebilir tatlı, Ancak Ina GartenTarifi, bu tatların modası geçmiş hiçbir şey olmadığını kanıtlıyor. Kabarık ve tereyağlı börek ekmeğini taban olarak kullanmak ve muhallebiye bolca vanilya aroması katmak, Garten'ın zengin Vanilyalı Börek Ekmek Pudingi, şimdiye kadar yaptığı en iyi ekmek pudingidir - onun sözleri değil bizim!
Garten, ekmek muhallebi yaparken elinizde veya dilediğiniz ekmeği kullanabileceğinizi söylüyor. Bu tarif için börek seviyor ama kruvasan da kullanmış. Garten, bitmiş yemeğe güzel bir doku katmak için börek dilimlerinin bir kısmını küp küp doğrar ve diğerlerini bırakır. bütün olarak dilimler ve daha sonra ekmeği daha iyi emebilmesi için nemini serbest bırakmak üzere fırında kızartır. muhallebi.
Ve muhallebiden bahsetmişken, tüm o lezzetli vanilya aromasının devreye girdiği yer burasıdır. Süt, yarım buçuk, yumurta, şeker, vanilya özü ve gerçek vanilya tohumlarının zengin bir karışımıdır.
Muhallebi bir araya geldiğinde, pudingi toplama zamanı. Garten, bütün börek dilimlerini bir fırın tepsisinin dibine yerleştirir ve ardından küp şeklinde parçaları üstüne dağıtır. Muhallebi ekmeğin üzerine dökerek, küp haline getirilmiş parçaların yüzeyden kalkmasına izin verin (kızartacaklar). güzel bir şekilde pişirildikten sonra) ve muhallebinin içine ıslanmasına izin vermek için pişirmeden önce yemeğin bir dakika kadar beklemesine izin verin. ekmek.
Garten, muhallebinin eşit şekilde pişmesini sağlayan sıcak su dolu bir kızartma tavasında muhallebisini pişiriyor. 45 dakika sonra tatlı servise hazır! Vanilya aromasını artırmak için biraz pudra şekeri eritilmiş dondurma gezdiriyor.
kapmak tam tarif burada ve kendinizi en iyi tatlılardan birini tatmaya hazırlayın durmadan. Bu kadar güzel bir lezzetle ekmek pudinginin modası asla geçmeyecek.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri altında: