Sarımsaklı ekmek için mükemmel bir arkadaş olan bu yemek, sade spagetti ve köfteden çok daha ilginç.
İçindekiler: 1 yemek kaşığı tuz 1 pound makarna (tercihen ziti veya penne) Hızlı Marinara Sos 1/2 bardak Parmesan veya Pecorino-Romano peyniri 2 bardak Mozzarella peyniri, bölünmüş
Talimatlar: Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve karıştırın. 5 dakika pişirin. Makarnayı bir parça ısırarak test edin - neredeyse tamamen pişmiş olmalı ama tam pişmemiş olmalı (makarna fırında pişmeyi bitirecektir). Makarna hala çok sertse, bir dakika daha pişirin ve tekrar test edin. Makarna hazır olduğunda, makarna suyunun 3/4 fincanını çıkarın ve Quick Marinara Sos'a ekleyin. Makarnayı süzün, ancak durulamayın. Makarnayı tencereye geri koyun. Makarnaya yaklaşık 1/4 fincan sos ekleyin; iyice karıştırın. 3 litrelik bir pişirme kabının dibine biraz sos dökün. Bir kat makarna, ardından daha fazla sos ekleyin. Bir kat Parmesan ve Mozzarella peyniri serpin, üst kat için 1 su bardağı Mozzarella peyniri ayırın. Tüm malzemeler kullanılana kadar katmanlama işlemine devam edin. İkinci fincan Mozzarella peynirini güvecin üstüne serpin. Fırında 20 dakika veya üst kısım eriyene ve köpürene kadar pişirin. Not: Doyurucu bir değişiklik için, yemeğe kalan tavuk veya ufalanmış sosis ekleyin. 4 porsiyon yapar.
