Minnesota'da kışlardan korkarken, tatillerde havadaki o soğukta ve yerde karda özel bir şey vardı. Buna karşılık, Kaliforniya havasından şikayet ettiğimi asla duymazsınız, ancak Ekim ayında 85 derece, Şükran Günü'nü ağırlamak ve bir ağaç süslemek için heyecanlanmayı zorlaştırıyor!
Yine de sıcaklıklar nihayet düştü ve damarlarımda akan o kutlama ruhu var.
Bu yıl Şükran Günü için 20 kişiyi ağırlıyorum, bu beni sadece düşünmekten bile heyecanlandırıyor ve yoruyor. Bu, sadece tatlı getirmem gereken Hanukkah ve Noel'i alan kız kardeşim Jen ile karşılaştırıldığında hiçbir şey.
Her yıl büyük bir kalabalığı beslemek için yeni bir şey bulmaya çalışıyorum. Üzerinde çok zaman harcamışım gibi görünen ama aslında sadece dakikalar süren bir şey. Bu pasta faturaya uyuyor!
Kremalı bir hindistancevizi ve çikolata parçalı dolgu, sade kek katmanlarının arasına yayılır, ardından zengin bir çikolatalı ganajla gezdirilir. Hepsi sadece 15 dakikada, böylece sevdiklerinizle daha fazla, mutfakta daha az zaman geçirebilirsiniz.
Hindistan Cevizli-Çikolatalı Katmanlı Sade Kek
8 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
İçindekiler:
- 1 somun (16 ons) dondurulmuş kek, çözülmüş
- 1 kutu (14 ons) tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
- 2 bardak şekersiz MOUNDS hindistan cevizi gevreği, artı garnitür için daha fazlası
- 1 su bardağı HERSHEY Yarı Tatlı Çikolata Parçacıkları, bölünmüş
- 1/4 su bardağı ağır krema
Talimatlar:
- Pound keki uzunlamasına üçe bölün.
- Orta boy bir kapta şekerli yoğunlaştırılmış sütü, hindistancevizi pullarını ve 1/2 fincan HERSHEY'S Yarı Tatlı Çikolata Parçacıklarını birlikte çırpın. İyice birleştirilene kadar karıştırın.
- Pişen kekin alt katını servis tabağına alın. Üzerine hindistan cevizi karışımının yarısını eşit şekilde yayın. Pound kekin orta kısmı ve kalan hindistancevizi karışımı ile üst tabaka ile biten tekrarlayın. Katmanları yapıştırmak için hafifçe bastırın.
- Kalan 1/2 fincan HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips ve ağır kremayı mikrodalgaya uygun orta boy bir kaseye koyun. 30 saniye boyunca yüksek mikrodalga; karışım. Çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar 10 saniyelik aralıklarla devam edin.
- Çikolatalı ganajı kekin üzerine hindistan cevizi serpiştirerek gezdirin. Dilimleyin ve servis yapın!
Not: Kendi sade kekinizi sıfırdan yapmayı tercih ediyorsanız, gidin!
Bu gönderi, Hershey's ve SheKnows arasındaki işbirliğinin bir parçasıdır.
