Hiç kimse yemekle ya da olumsuz bir beden imajıyla işlevsiz bir ilişki içinde doğmaz. Aslında bebekler yiyecek alımlarını düzenlemede çok iyidirler - milyonlarca yıl içinde gelişen içgüdülerinin rehberliğinde, ne zaman yemek yemeleri gerektiğini ve ne zaman doyduklarını bilirler. Beden Zekası adlı kitabında,
Psikolog Dr Edward Abramson, biz geliştikçe gıda ve yaşam algılarımızın nasıl geliştiğini açıklıyor. bedenler sayısız reklam mesajı, akran baskısı ve hatta bazen bizim ebeveynler'
iyi niyetler. Burada, iyisiyle kötüsüyle hepimizin yarattığı yemek yeme ritüellerini tartışıyor.
Yemek zamanı olduğu için yemek yemek, gıda tüketimini belirleyen alışkanlıkların tek örneği değildir. Yemek yeme ritüelleri günün hangi saatinde olursa olsun belirli durumlarda gelişebilir. Sinemaya gittiğinizde koltuğunuza oturmadan patlamış mısır alır mısınız? Filmi bir şeyi kemirmeden izlemek biraz garip gelir mi? Bu sizin yemek yeme ritüellerinizden biriyse, bir matineye ya da akşam şovuna gidiyor olmanız ya da film başlamadan hemen önce yemek yemiş olmanız farketmez. Koşullar ne olursa olsun, patlamış mısırınız olacak. Sinemada patlamış mısır, beyzbol maçlarında sosisli sandviç ve bira, sabah iş molasında kahve ve çörek, okuldan sonra süt ve kurabiye, yaygın yeme ritüellerinden birkaçıdır. Ek olarak, çoğu insan kendi benzersiz yeme ritüellerini geliştirir.
Kırk beş yaşında bir ilaç satıcısı olan Charles'ın, kendi bölgesinin uzak ucundaki bir kasabadaki doktorları ziyaret etmek için iki haftada bir 200 millik bir yolculuk yapması gerekiyordu. Uzun yolculuktan, özellikle de eyaletler arası ıssız uzun bir yolda geçirmek zorunda kaldığı bir buçuk saatten korkuyordu. Birkaç ay sonra, yolculuğun yaklaşık yarısında yeni bir Wendy's açıldı. Charles bir gün çikolata Frosty için durdu ve bağımlısı oldu. Sabah 10:00, 16:30 veya 20:00'de seyahat ediyor olması fark etmezdi. Ayrılmadan önce yemek yerse, Frosty onun tatlısıydı. Geldiğinde yemek yiyecekse mezeydi. Günün saati veya son yemeğinden bu yana geçen süre ne olursa olsun, her yolculukta Frosty için bir durak vardı.
Otuz yedi yaşında bir sosyal hizmet görevlisi olan Katherine, işten eve gelir ve ailesiyle akşam yemeği yerdi. Bulaşıklar biter bitmez kendine kocaman bir kase patlamış mısır yapar, (mevsimindeyken) bir salkım üzüm alır ve yatağına girip önceden kaydettiği pembe dizileri izlerdi. Patlamış mısır ve üzüm yoksa, sabunlarını izlerken yiyebileceği başka bir yiyecek bulmak için kileri arardı. Yemeğin tadı, izlerken yemek yeme ritüeli kadar önemli değildi.
Kendi rutinlerinizi düşünün
Fiziksel açlığınızdan veya günün saatinden bağımsız olarak belirli bir durumda meydana gelen yemek yeme örnekleri bulabilir misiniz?
- Televizyon izlerken bir şeyler atıştırmaya mı ihtiyacınız var?
- Rutin olarak yaptığınız ve ardından bir ödül alan bir görev var mı?
- İşten eve geldiğinizde kendinizi bir ödülle ödüllendiriyor musunuz?
Patlamış mısır yiyen, pembe dizi izleyicisi Katherine, genellikle pembe dizisinde yer aldığı için patlamış mısır yemenin verdiği hislere nadiren dikkat ederdi. Ellerini meşgul eden sadece akılsız bir faaliyetti. Katherine, bu yeme ritüelinden vazgeçmek için sabunlarını seyrederken tığ işi yapmaya başladı. İpliği ve iğneleri yatağa girmeden önce alabilmek için televizyonun üzerine bıraktı. Frosty'yi seven ilaç satıcısı Charles, yolculuğundan önce bir atıştırmalık hazırladı ve ardından Wendy's'den iki çıkış önce bir dinlenme alanında durdu. Hava düzelince biraz yürüyüşe çıkıp bir şeyler atıştırarak yolculuğuna ara verdi.
Ritüelin değiştirilmesi
Sık yemek yeme ritüellerinizden birini tanımlayın. Bu, açlık veya yemek zamanları tarafından değil, sinemaya gitmek veya işten eve gelmek gibi belirli koşullar tarafından motive edilen bir yemek yeme türüdür. Görsel ipuçları mevcut olabilir, ancak bazı ritüeller için gerekli değildir. Defterinizde, ritüelinizi kısaca tanımlayın.
Bu ritüel genellikle nerede gerçekleşir? Örneğin, oturma odasında ya da genellikle seyrettiğiniz her yerde televizyon izlerken bir şeyler atıştırıyorsunuz. Bu yerleri not defterinize yazınız.
Ritüel durumdayken yemek yemeye bir alternatif planlayın. Defterinize, yemek yerken örgü örmek gibi yapabileceğiniz bazı özel aktiviteleri yazın. İşten eve geldiğinizde televizyon izlemek, sinemada el ele tutuşmak veya bir bardak maden suyu içmek.
