Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Sonbahar havası kendini hissettirmeye başladığında, tüm duyularımız için rahat bir rahatlık için can atmaya başlarız: yumuşak kazaklar, sonbahar yaprakları, nostaljik ezgiler, balkabağı baharat aromaları ve doyurucu tatlar. Serin bir sonbahar sabahında fırından yeni çıkmış nefis bir muzlu kakuleli muffine kim hazır değil ki? Ya da soğuk bir gecede karnımızı ısıtmak için kimyon yüklü bir acı biber? Shabazi serpiştirilmiş bir makarna yemeğine veya İsfahan ile zenginleştirilmiş bir yahniye ne dersiniz? Bunlara aşina değil baharat? Endişelenmeyin, yüksek kaliteli baharat markası La Boîte'nin mini baharat seti sayesinde kolayca deneyebilirsiniz. Martha Stewart özel baharat sunumlarında işbirliği yapıyor.
Şef Daniel Boulud ile çalıştıktan sonra 2006 yılında Şef Lior Lev Sercarz tarafından başlatılan La Boîte, bir Fransız bisküvisi ve baharatıdır.
mağaza New York'ta. Sercarz, dünyayı dolaşarak öğrendiği baharatlardan ilham aldı. yeni mutfaklar, böylece kendi karışımlarını yarattı ve baharat kullanımıyla ilgili deneyler yapmaya başladı. Bisküvilerinde lezzetli olmasına rağmen, karışımlar birçok müstahzarda da kullanılabilir ve lezzetli yemekler, yaratıcı tatlılar ve eşsiz kokteyller için sonsuz olanaklar sunar.Bu özel mini baharat koleksiyonu La Boite'nin ünlü karışımlarından bazılarının 1 onsluk beş kavanozunu içerir. Isphahan N.1, Mishmish N.33, Shabazi N.38, Ararat N.35, Moruno N.21. Karışımları oluşturmak için Sercarz, taze, aromatik ve güçlü tatlar elde etmek için dünyanın dört bir yanından en iyi baharatları kullanır. Her biri bir yerin, bir anın veya kültürel etkinin yansımasıdır ve bu set, La Boîte'nin baharat karışımlarındaki ustalığa harika bir giriş niteliğindedir.
La Boîte Mini Baharat Seti
Amazon'da bu mini baharat setinden alışveriş yapan bir müşteri, "Ne kadar ilginç bir baharat karışımı dizisi" diyor. "Hepsini seviyorum; Orta Doğu'nun (gerçek Doğu) baharatlarına harika bir giriş." Alıcı ayrıca şunu da not eder: Karışımın "yüksek kalitesi ve büyük etkisi" nedeniyle, karışımı deneyimlemek için fazla bir şey kullanmanıza gerek yoktur. lezzet. Ayrıca, "bayatlanmadan önce kullanabilmek" için küçük boyutu seviyor. Evet! Bir tarif için aldığımız ve bir daha hiç kullanmadığımız özel bir baharatın neredeyse dolu kabını atmak zorunda kaldığımız zaman nefret ederiz.
Peki nedir bu ilginç usta karışımlar? İşte La Boîte'den bir hile sayfası:
İSPHAHAN: Çorbaları, güveçleri, pirinci, et sularını ve turşuları zenginleştiren bir narenciye aroması ile İran esintili misk, dumanlı, ekşi ve acı bir karışım.
MİSMİSH: Tatlılık için kristalize bal eklenir, kahvaltıda yoğurda eklenir, taze meyvelerin üzerine serpilir veya bir margarita bardağının kenarlarında kullanılır.
SHABAZIi: Klasik olan kişniş, yeşil biber ve limon suyuyla yapılan baharatlı bir macun olan zhoug'un özünü yakalar Yemen usulü acı sos, Shabazi N.38, emek yoğun bir çeşniyi makarnaya serpilmesi kolay basit bir toza dönüştürür üzerine sos omletveya mojitolarda.
Ararat: Çemen otu yapraklarını ve tohumlarını yenibahar ve çikolatalı Urfa şili ile harmanlamak, basmanın dumanlılığını taklit eder. Balığı, tavuğu ve hatta Bloody Mary'yi yükseltmek için kullanın.
Moruno: Geleneksel pintxo moruno'da et, balık ve sosisleri tatlandırmak için kimyon ve safran karışımı kullanılır, ancak bu karışım ızgara sebzelere eklendiğinde benzer bir tat profili taşır. Moruno N.21 serpilmiş ve buğulanmış rezene dilimleri özellikle iyidir.
Başka bir Amazon müşterisinin belirttiği gibi, bu beşli set “ızgara tavuk, patates ve balık için mükemmel bir baharat karışımıdır. Diğer kombinasyonları keşfetmek için heyecanlıyım!”
biz de öyle Güz yemekleri yeni geldi pay daha ilginç!
