Olimpiyat Oyunlarının ruhuna girin ve bu fantastik temalı yemeklerden bazılarını karıştırarak desteğinizi gösterin. Arkadaşlarınızı davet edin ve bu hafta sonu bir kutlama partisi düzenleyin!
Heyecan artarken ve Olimpiyat meşalesi Birleşik Krallık'ta dolaşmaya devam ederken, 2012 Olimpiyat Oyunları kutlamalarınızı planlamaya başlamanın zamanı geldi. 27 Temmuz'da başlayıp 12 Ağustos'a kadar sürecek olan 2012 Londra maçları muhteşem olacak. Mutfaktaki şeylerin ruhuna dalın ve aileniz ve arkadaşlarınız için bu üç çeşit Olimpiyat Oyunları temalı yemeği hazırlayın. Aussie destekçisi yeşil-altın soslu entrée'nin, geleneksel İngiliz favorisi çoban turtasının ve olimpiyat halkalarından ilham alan mermer beze tatlısının tadını çıkarın. Şimdi o bayrakları salla!
Yeşil ve altın rengi Aussie destekçisi entrée: Guacamole sosu ve ekmeği
İçindekiler:
- 2 avokado, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 2 domates, ince doğranmış
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 1/2 limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Avokadoları bir kasede ezin.
- Domates, sarımsak, limon suyu ve kimyonu ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
- Kaseyi plastik sargı ile örtün ve buzdolabında soğutun.
- Servis tabağına yeşil ve altın sarısı peçeteler dizip guacamole'yi bir kaseye dökün ve yanında kızarmış ekmekle servis edin.
Geleneksel İngiliz yemeği: Çoban turtası
4 kişilik
İçindekiler:
- Zeytin yağı
- 500 gram dana kıyma
- 1 büyük soğan, ince doğranmış
- 2 orta boy havuç, ince doğranmış
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- Worcestershire sos
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 defne yaprağı
- 3 dal taze kekik
- 1 kutu doğranmış domates
- 250-300 mililitre et suyu
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 kilogram patates, soyulmuş ve doğranmış
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 100-120 mililitre süt
- Rendelenmiş peynir
Talimatlar:
- Fırını 190 derece C'ye önceden ısıtın.
- Yağı büyük bir tavada orta-düşük ısıda ısıtın, ardından soğanı ekleyin ve karıştırın.
- Kıyma, havuç ve bezelye ekleyin ve kıyma kızarana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
- Worcestershire sosu, salça, defne yaprağı ve kekik yapraklarını ekleyip karıştırın.
- Konserve domatesleri ve et suyunu ekleyin. Örtün ve 30 dakika kadar kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Patates püresi tepesini yapmak için patatesleri kaynatın ve tereyağı ve sütle ezin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
- Fırına dayanıklı büyük bir güveç kabı alın ve kıyma karışımıyla doldurun, ardından patates püresi ile doldurun. Üzerine rendelenmiş peynir serpin, gerekirse biraz daha baharatlayın ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika veya pişene kadar pişirin.
Olimpiyat halkaları tatlısı: Beş renkli mermer beze
12 yapar
İçindekiler:
- 4 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı beyaz sirke
- Olimpiyat halkalarının beş renginde (mavi, sarı, yeşil, siyah ve kırmızı) gıda boyası
Talimatlar:
- Fırını önceden 100 derece C'ye ısıtın.
- Yumurta aklarını küçük bir cam kasede yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın.
- Her yeni ekleme arasında iyice çırparak şekeri yavaş yavaş ekleyin.
- Mısır ununu karışımın üzerine eleyin ve sirke ile katlayın.
- Karışımı beş küçük kaseye bölün. Her kaseye farklı bir Olimpik halka rengi verin ve karışımın üzerine birkaç damla gıda boyası dökün, ardından mermer efekti elde etmek için hafifçe katlayın.
- Tepsiye yapışmaz pişirme kağıdı serin ve karışımdan birkaç büyük kaşık dolusu yuvarlak, pürüzsüz bir şekil oluşturacak şekilde doldurun.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık bir saat ya da bezelerin tabanının çoğu pişene kadar pişirin. Fırını kapatıp kapağını açarak bezelerin fırının içinde soğumasını sağlayın.
Daha eğlenceli tarifler
Tween'inizle yemek pişirmenin ve eğlenmenin 3 yolu
Kış kokteyl partisi fikirleri
Denemek için 2 yeni kek
